Deficitul de vitamina E este scăpat de sub control - Calea organică
De Dr. Joseph Mercola, Mercola, 22 iulie 2020.
ISTORIC PE SCURT
- Vitamina E este o importantă vitamină solubilă în grăsimi și antioxidantă, care ajută la combaterea inflamației și la formarea globulelor roșii. De asemenea, ajută organismul să profite de vitamina K, care este importantă pentru sănătatea inimii
- 6 miliarde de oameni din întreaga lume sunt deficienți în vitamina E, ceea ce determină un risc crescut de disfuncție imună, tulburări cognitive și boli cardiovasculare
- Între 75% și 90% dintre persoanele din Statele Unite au deficit de vitamina E
- Pentru a atinge un nivel sănătos de 30 μmol/L, trebuie să luați o doză zilnică de cel puțin 50 UI de vitamina E. Aportul zilnic recomandat pentru persoanele cu vârsta peste 14 ani este de 15 mg de vitamina E
- Când luați suplimente, asigurați-vă că sunt făcute cu vitamina E naturală (nu sintetică) și au un echilibru între toți cei opt compuși ai vitaminei E. Includem criterii suplimentare pentru recunoașterea suplimentelor de vitamina E de înaltă calitate.
Vitamina E este o importantă vitamină liposolubilă și un antioxidant care ajută la combaterea radicalilor liberi dăunători. De asemenea, ajută organismul să producă globule roșii și să profite de vitamina K, care este importantă pentru sănătatea inimii.
Din păcate, se estimează că aproximativ 6 miliarde de oameni din întreaga lume sunt deficienți în acest micronutrient de bază; În Statele Unite, 75% până la 90% dintre oameni nu respectă doza zilnică recomandată (ADR) pentru vitamina E.
DZR pentru persoanele cu vârsta peste 14 ani este de 15 miligrame (mg) de vitamina E pe zi, dar majoritatea oamenilor din Statele Unite primesc doar jumătate din această cantitate.
Vitamina E insuficientă vă poate crește riscul pentru o mare varietate de boli, inclusiv disfuncții imune, declin cognitiv și boli cardiovasculare. Nivelurile adecvate de vitamina E, ca micronutrienți esențiali, sunt deosebit de importante pentru tinerii, vârstnicii și femeile care sunt sau pot fi gravide.
Deficitul de vitamine apare cu o frecvență alarmantă, iar efectele acesteia sunt mai puțin evidente pe termen scurt, afectând totul, de la fertilitate la Alzheimer.
De câtă vitamină E aveți nevoie pentru o sănătate optimă?
Potrivit unei analize, doar 21% dintre persoanele studiate au avut un nivel protector al alfa tocoferolului seric (vitamina E), studii care s-au legat de 30 micromoli pe litru (μmol/L).
Acesta pare a fi pragul prin care se obțin „efecte definibile asupra sănătății umane în mai multe zone”. Studiile la om au mai constatat că, pentru a atinge un nivel de 30μmol/L, aveți nevoie de un aport zilnic de cel puțin 50 de unități internaționale (UI) de vitamina E.
Nu este surprinzător faptul că principalul motiv pentru răspândirea unei astfel de deficiențe este faptul că majoritatea oamenilor consumă în primul rând alimente procesate, care tind nu numai să fie deficiente în vitamina E, ci și în mulți alți antioxidanți și micronutrienți importanți.
Vitamina E este solubilă în grăsimi și, dacă mâncați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, este posibil să aveți pur și simplu prea puține grăsimi pentru a absorbi în mod adecvat vitamina E din alimentele sau suplimentele pe care le consumați.
De fapt, studiile arată că organismul tău va fi capabil să absoarbă aproximativ 10% din vitamina E dintr-un supliment atunci când îl iei fără prezența grăsimilor. Acesta este un alt efect secundar al recomandării greșite de a lua o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Semne, simptome și efecte asupra sănătății deficienței de vitamina E
Semnele și simptomele unui deficit sever de vitamina E sunt:
| Slăbiciune musculară și pași instabili | Pierderea masei musculare | Aritmii |
| Probleme de vedere, cum ar fi restricția câmpului vizual; mișcări anormale ale ochilor; orbire | Demenţă | Probleme cu ficatul și rinichii |
Așa cum am menționat, vitamina E este importantă pe tot parcursul vieții, dar deficiența sa în timpul sarcinii poate fi deosebit de supărătoare. La nivel global, aproximativ 13% dintre oameni au niveluri de vitamina E sub pragul de „deficit funcțional” de 12μmol/L, iar majoritatea acestora sunt nou-născuți și copii mici.
Bebelușii cu deficit de vitamina E prezintă un risc crescut de probleme imune și de vedere. A fi deficit de vitamina E în timpul sarcinii crește, de asemenea, riscul de avort spontan.
Studiile au constatat, de asemenea, că nivelurile scăzute de vitamina E tind să fie legate de un risc mai mare de cancer și boli de inimă
Este demn de remarcat faptul că, deși unele studii au constatat că suplimentele de vitamina E pot crește de fapt riscul de cancer și nu au niciun efect benefic asupra sănătății inimii, aceste studii par să arate diferența dintre vitamina E. sintetică și sintetică vitamina E naturală, pe care eu ' Voi discuta într-o clipă.
Vitamina E sintetică este derivată din produse petrochimice și este cunoscută pentru efectele sale toxice; Totuși, alfa tocoferolul sintetic este cel mai frecvent tip utilizat în cercetarea efectelor vitaminei asupra sănătății. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că suplimentele sintetice de vitamina E nu furnizează anumite beneficii pentru sănătate.