De ce (uneori) persoanele care mănâncă în exces nu se îngrașă (pagina 2)
Intrebarea
Ce se întâmplă dacă l-am pune pe Marino pe o dietă să o facă ingrasa?
Pentru a atinge acest obiectiv, ar trebui mai întâi să-l convingem pe Marino că, dacă avem succes, ar putea câștiga câteva kilograme nedorite, care ar putea fi greu pentru ei să se scuture.
Pentru a compensa, vă plătim o taxă, pe durata experimentului. „Marino dansează pentru bani” --- dar maimuța?
Metodă
Am continuat cu înțelegerea convențională, din folclorul „nutriționiștilor” care spun că ingerarea a 1.500 de calorii pe zi adaugă un kilogram de greutate., fiecare zi. Ceea ce rezultă în matematică eronată, respinsă după cum urmează: 1.500 de calorii = 1 kilogram pe zi. Într-un an: 365 de lire sterline. În zece ani 3.650 --- într-o sută de ani? În scopurile noastre, am decis pur și simplu ca timp de douăsprezece luni, acestea vor expira pe 1 decembrie. Că Marino ar consuma (în gustările sale zilnice) trei mese identice cu ceea ce a fost servit de cel mai lacom dintre angajați, Sergio „cel slab”. --- Cu asta, la sfârșitul unui an, Marino nu a câștigat nici o uncie peste greutatea sa inițială.
Interludiu
În timp ce se desfășura această melodramă; prietenul meu Gustavo a venit să ne viziteze și m-a informat că de la Ziua Recunoștinței, Până la 31 decembrie trecut, a mărit cele 15 lire sterline „necesare” pentru a celebra festivitățile de Crăciun. Dacă este adevărat, între Gustavo, soția sa și cei trei copii au câștigat între cinci, 75 de lire sterline, „prin amabilitatea” sărbătorilor care comemorează sosirea unui Mesia, care (întâmplător) a luat prânzul foarte frugal.
Dar, „totul va funcționa”, a comentat Gustavo. "Pe 2 ianuarie, eu și Dinorah (soția) avem o întâlnire cu un dietetician?" Acest pelerinaj la dietetician este un ritual anual, care culminează, în fiecare an, cu abandonarea timpurie a sacrificiului forțat al dietei. Abandonarea dietei începe la câteva zile de la începutul ei și se termină după Paști.
Bietul Hristos! Continuările hedoniste pe care ni le veți lăsa cu nașterea, viața, pasiunea, moartea și învierea voastră?
Desen animat
În Monticello Missouri, a trăit (până la moartea sa, în iulie 1958); Robert Earl Hughes, care, la vârsta de treizeci și doi de ani cântărea 1.069 de lire sterline. Acest lucru a fost înregistrat de Cartea Recordurilor Mondiale Guiness. Cu toate acestea, Hughes a consumat Mai puțin mâncare pe care sora lui (subțire), cu care a trăit.
„Am avut probleme tiroidiene sau glandulare” --- ar spune unii.
Dar, nu, Hughes era un om „normal” dacă nu pentru volumul extraordinar al acumulării sale de grăsime.?
„Este moștenire” --- ar spune alții.
Acest ar fi fost speranța lor - toți Hughes au cântărit normal.
„Deci, este un fenomen inexplicabil” --- Vom vedea, în paragrafele următoare, că nu a fost, intru totul inexplicabil.
Experimentul din Minnesota
Într-o zi ploioasă din 1944, 36 de voluntari, obiectori de conștiință la serviciul militar, au stat într-un cămin la Universitatea din Minnesota. Intențiile sale, de a urma o dietă foarte strictă timp de șase luni.
Experimentul va fi realizat pentru a evalua, în avans și în avans, la încheierea celui de-al doilea război mondial, efectele foametei forțate la care au fost supuse atât de multe victime în lagărele de concentrare naziste.
Înainte de dietă
Voluntarii au fost supuși unor teste fizice și psihologice foarte riguroase și au fost declarați calificați pentru a fi supuși testului.
Experimentul a început pe 12 februarie 1945. Din acel moment, consumul de calorii pentru voluntari a fost redus la jumătate din ceea ce consumaseră până atunci. Activitățile sale fizice au rămas neschimbate.
Dieta consta din pâine integrală de grâu, cartofi, cereale, alimente și varză. Cantități modeste de lactate și carne au fost adăugate ocazional.
La începutul experimentului, voluntarii au arătat entuziasm și dovezi că sunt fericiți. Uneori, încă mai prezentau semne de euforie - poate sentimentul transcendenței descris de unii oameni care postesc. Dar ceea ce nu i-a lăsat niciodată în totalitate au fost sentimentele de foame. La o săptămână de la post, unii au început să experimenteze o depresie inexplicabilă.
Greutatea a început să scadă rapid, în principal sub formă de grăsime subcutanată acumulată. După trei luni, pierduseră mai mult de jumătate din depozitele inițiale de grăsime; în principal cele care au fost depozitate sub piele și în abdomen.