De ce să slăbim nu ar trebui să urmăm o dietă
Dacă prin dietă înțelegem privarea de a mânca, atunci pentru a pierde în greutate și a menține această pierdere în greutate pe termen lung, nu ar trebui să urmăm o dietă.
Atâta timp cât există convingerea că pentru a pierde în greutate trebuie să petreci câteva zile, săptămâni sau luni încercând să mănânci mai puțin și mai bine, cel mai probabil este că
nu putem scăpa definitiv de supraponderalitate.
Pentru a pierde în greutate trebuie să înțelegem că conceptul de dietă nu este asociat cu restricții, ci trebuie asociat cu adaptarea unei serii de obiceiuri alimentare care
trebuie să interiorizăm pe viață.
Diferența dintre dietă sau înțelegerea faptului că obiceiurile noastre alimentare trebuie să se schimbe devine evidentă atunci când vorbim despre efectul yo-yo.
Marea majoritate a oamenilor reușesc să slăbească câteva kilograme când iau dieta, cu toate acestea, după un timp, își recapătă greutatea pierdută și intră
uneori adaugă chiar și kilograme în plus.
Există mai multe investigații care reafirmă că dieta nu este soluția pentru a pierde în greutate. De exemplu, autorii unei investigații efectuate la Universitatea din Helsinki din Finlanda, în care s-a urmărit evoluția greutății a 4.000 de bărbați și femei de-a lungul a 10 ani, a concluzionat că bărbații și femeile care nu au făcut niciodată diete, dar care au avut modele de dietă, au avut o dietă regulată. pentru a menține o greutate stabilă decât cei care au recurs în mod regulat la diete.
Un alt studiu publicat în British Medical Journal a analizat evoluția a 22.000 de persoane supraponderale sau obeze care au urmat diferite tipuri de diete (14 tipuri diferite de diete). Studiul a concluzionat că oricare ar fi dieta după 12 luni, participanții la studiu nu au putut menține pierderea în greutate sau beneficiile asociate cu kilogramele pierdute (îmbunătățirea tensiunii arteriale și a colesterolului).