De ce preluează mâncarea coreeană sau K-food Vogue Spania?

Răspunsul este simplu, deoarece ajută la menținerea în greutate (chiar și la slăbit) și completează ritualul de înfrumusețare a pielii în 10 pași, pe care cu siguranță ai practicat-o vreodată.

preluează

În timp ce în SUA 40 din 100 de cetățeni sunt obezi, în Coreea de Sud există doar 3 din 100. Mâncarea rapidă din țara asiatică nu are prea multe călătorii, acolo ceea ce triumfă este kimchi, un fel de varză fermentată picantă (a cărei rețetă este la fel de personală ca cea a gazpacho-ului este în Spania și are mai mult de 70 de variante) care însoțește meniul oricărui masa. Doriți să cunoașteți secretele unei diete atât de sănătoase încât nu numai că menține cântarul la distanță, ci și beneficiile sale se reflectă într-o piele netedă și luminoasă precum porțelanul? În cuvintele lui Yi Chongyul, director al Centrului Cultural Coreean din Spania, „pentru noi mâncarea este ca medicamentul; o alimentație bună este un echilibru între ying și yang. Ne jucăm cu gustul, sănătatea și cele cinci culori ale universului. "În spatele acestei filozofii culinare există 10 porunci care depășesc kimchi (și sunt ușor de practicat).

Vei manca kimchi (sau legume fermentate) ori de câte ori puteți. Este o rețetă pe bază de varză chinezească fermentată și picantă, destul de simplă de făcut acasă și pe care o puteți cumpăra și gata preparată, care durează luni întregi în frigider dacă este păstrată într-un borcan de sticlă închis. Kimchi are un conținut ridicat de vitamine A, B și C, este un antioxidant și are calități probiotice. Un antiaging perfect pentru epidermă și o resursă fantastică pentru a menține apărarea corpului ridicată și echilibrul microbacterian al intestinelor. În plus, kimchi scade glicemia, nivelul colesterolului și nivelul tensiunii arteriale. O afacere, hai.

Veți aburi legumele sau fiert. Pentru că este cel mai bun mod de a vă menține vitaminele și mineralele în creștere, pe lângă obținerea texturilor și aromelor mai gustoase. Plus? Vei salva caloriile bechamelelor, sotate, sosuri ...

Vă veți răsfăța cu aperitive nutritive pe farfurii mici. Trucul este să puneți mai multe legume în farfurii mici ca aperitiv sănătos înainte de felul principal (sau să îl însoțiți). Deci foamea nu te va face să devorezi mai mult decât este necesar.