DE CE PH ESTE IMPORTANT PENTRU SĂNĂTATEA DINȚILOR NOASTRE Dep; Site-ul Aliada Dental
DE CE ESTE PH IMPORTANT PENTRU SĂNĂTATEA DINȚILOR NOASTRE?
În următoarea postare, vom explica importanța unui pH echilibrat pentru a proteja sănătatea bucală și a restului corpului.
Caria dentară este cea mai frecventă boală cronică orală a omenirii. Afectează toți oamenii, indiferent de sex, statut socioeconomic, rasă și vârstă.
Saliva are mai multe funcții care participă la sănătatea bucală și la homeostazie, cu rol activ de protecție în menținerea sănătății bucale, strâns legată de pH-ul salivar.
Gura este un bun indicator al sănătății corpului.
Nivelul pH-ului din salivă și urină ne poate oferi indicii despre pH-ul corpului nostru, este foarte ușor să efectuați un test, cu câteva benzi test, pentru a evalua riscul apariției cariilor pe baza acidității salivei.
Un pH ideal favorizează nu numai sănătatea bucală, ci și o stare generală bună. Echilibrul pH-ului este important pentru diferitele părți ale corpului nostru, deoarece determină multe caracteristici remarcabile ale
structura și activitatea moleculelor, prin urmare, comportamentul celulelor și organismelor.
SĂNĂTATE ORALĂ, CARIE ȘI RELAȚIA SA CU PH-UL ȘI DIETA
Că pH-ul poate fi măsurat este un fapt, echilibrul său este important și pentru diferitele părți ale corpului nostru.
Că totul este interconectat este o dovadă, dar există încă voci care spun că sănătatea bazată pe gestionarea pH-ului este o farsă și o pseudo știință.
Și este amuzant, deoarece puțini termeni sunt mai științifici decât termenul pH. Determinarea pH-ului este unul dintre cele mai importante și utilizate pe scară largă proceduri analitice în chimie și biochimie.
PH determină multe caracteristici remarcabile ale structurii și activității moleculelor, de unde și comportamentul celulelor și al organismelor.
Există o literatură extinsă care confirmă relația importantă dintre Ph și boala parodontală și cariile, Iată o carte de referință care ar trebui să fie o lectură obligatorie în licee, astfel încât elevii
adolescenții devin conștienți de importanța alimentelor în bunăstarea corpului nostru, costă mai puțin de 8.- € îl puteți cumpăra Aici.
Este deja explicat în cartea sa Acid-Alcalin (Ghid alimentar) de către dr. Susan E. Brown.
„Aciditatea crescută în gură duce la un dezechilibru al bacteriilor orale și, în consecință, la mai multe carie dentară și la boli parodontale (gingivale)”.
SALIVĂ
Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Internațional de Odontostomatologie, saliva are capacitatea de a neutraliza acizii și de a atenua variațiile de aciditate.
„99% din salivă este apă, totuși restul de 1% conține multe substanțe importante pentru digestie”
Compoziția salivei este similară cu cea a plasmei și se caracterizează prin următoarele componente:
- Apă: 99% din salivă este apă. Cu toate acestea, restul de 1% conține multe substanțe importante pentru digestie, sănătatea dentară și pentru controlul creșterii microbilor în gură. Permite mâncării să se dizolve și să guste prin simțul gustului
- Ioni clorură: Activează amilaza salivară sau ptialina.
- Bicarbonat și fosfat: neutralizează pH-ul alimentelor acide și coroziunea bacteriană.
- Mucus: facilitează formarea bolusului alimentar
- Lizosima: Este o substanță antimicrobiană care ne protejează de cavități și infecții.
- Enzime: inițiază digestia grăsimilor.
- Staterin: Are, de asemenea, funcție antibacteriană și antifungică.
- Alte substanțe: În 2006, cercetătorii francezi de la Institutul Pasteur au identificat o substanță din saliva umană pe care au numit-o Opiorfină , similar cu cel întâlnit la șobolani și vaci, care este de până la șase ori mai puternic decâtmorfină pentru a ușura durerea.
- Calciul: Saliva este saturată cu Ca2 +, care previne pierderea dinților și ajută la digerarea alimentelor.
FUNCȚIILE SALIVA
- A pastrapH-ulușor alcalin, adică 7.4. Această capacitate de tamponare a mediului prin neutralizarea mediului acid produs după mese, previne demineralizarea smalțului dentar și acumularea de tartru, acumularea de săruri de calciu și fosfor pe suprafața dintelui.
- Cicatrizare: facilitează vindecarea mucoasei bucale rănite.
- Funcția digestivă: Ușurința de a înghiți.
- Funcția de gust: Este chimic timul să gustăm corpusculi în cavitatea bucală, în special în limbă
- Lubrifiați cavitatea bucală .
- A pastradorechilibrul apei, Prin reducerea producției sale din cauza deshidratării, trimite un mesaj de alarmă către corp, producând senzația de sete.