De ce nu poți avea doar un cookie sau un cip de cartofi; Știri acum
Răspunsul la acest lucru poate fi în creierul omului cavernelor, spun oamenii de știință.
(ȘTIRI ACUM).-De ce nu puteți avea doar un cookie sau un cip de cartofi? Răspunsul la acest lucru poate fi în creierul omului cavernelor, spun oamenii de știință.
Te-ai uitat la un pachet gol de prăjituri pe care tocmai l-ai devorat?
Creierul tău este programat să mănânce acel cookie și următorul 10. Potrivit postării CNN, este un răspuns automat, ca atunci când fugiți de un zgomot puternic.
Dar rezistența la cookie-uri sau la alte pofte nu trebuie să fie o luptă corp la corp între voință și poftă. Poți face aceeași știință pe care producătorii de alimente o folosesc pentru a face alimente nedorite biologic irezistibile lucrează în favoarea ta.
De ce nu-mi doresc morcovi? Strămoșii noștri cavernari aveau nevoie de zahăr, sare și grăsimi pentru a supraviețui, astfel că au evoluat pentru a avea pofte de acest fel.
Dar, deoarece aceste alimente erau rare, strămoșii noștri nu aveau nevoie de multă voință.
Acest regiunea creierului care reglează voința este evolutiv mai tânără și este mai ușor depășită de cea mai primitivă regiune a poftelor.
Dar, în ultimii 200 de ani, am început să producem alimente care nu sunt altceva decât zahăr, sare și grăsimi. Mediul nostru s-a schimbat, dar creierul și corpul nostru nu s-au putut adapta la atacul brusc al unor junk food extrem de captivante.
Alimentele nedorite activează în mod specific „zona de recompensă” în creierul nostru, aceeași zonă în care acționează droguri și alcool. De fiecare dată când mănânci zahăr, creierul tău eliberează dopamină (hormonul fericirii) și asta se simte bine.