De ce nu ar trebui să țineți mere și pere împreună acoperite

Aceste două fructe trebuie separate, astfel încât procesul de coacere să nu strice fructele din jur datorită etilenei care apare după recoltare.

Mulțumită Ana Botella am aflat cu mult timp în urmă diferențele dintre pere și mere. Astăzi, aceste două fructe sunt protagoniști, deoarece în multe ocazii punem mereu fructele împreună, indiferent dacă conservarea sa este corectă.

țineți

Și nu, pere și mere, în ciuda tuturor, nu ar trebui să meargă împreună. Și are o explicație științifică care te va surprinde. Cerem de la Sport și Viață la nutriționistul Cristina Bouzas, Cercetător în Grupul de cercetare pentru nutriție comunitară și stres oxidativ al Universității din Insulele Baleare și CIBEROBN, precum și membru de formare al CODINUCyL.