De ce ne place cafeaua - Oamenii YOLD
În lume există două tipuri de oameni: cultivatorii de cafea și cultivatorii care nu sunt cafea. La început, mirosul și gustul unei cafele bogate sunt esențiale pentru a începe ziua. Viața sau casa noastră nu pot fi înțelese dacă aroma unei cafele bune nu curge în ele. Dar avem multe alte motive pentru a-l iubi. Astăzi le explicăm.
Este a doua băutură cea mai consumată din lume: aproape zece miliarde de kilograme de cafea sunt consumate anual pe o piață care crește an de an. Cel mai mare importator al acestei delicatese aromate este Statele Unite, în timp ce principalul producător este Brazilia. Cei care consumă cel mai mult sunt finlandezi, norvegieni, suedezi și olandezi (date de la Organizația Internațională a Cafelei). Se înțelege că frigul și orele de zi fac cafeaua atât de apreciată în Europa de Nord. Mai mult decât în țările în care este produs, precum Brazilia sau Mexic, unde consumul pe persoană este mult mai mic.
Dintre toate aceste milioane de oameni care beau cafea în fiecare zi, mulți dintre noi nu suntem doar simpli consumatori, ci cultivatori de cafea autentici; sută la sută entuziaști, iubiți și chiar dependenți de cafea. Știm că este un stimulent, că consumul său trebuie controlat și că, în unele cazuri, trebuie suprimat. Dar, pe cât putem, ne bucurăm - și avem nevoie - de plăcerea zilnică pe care o oferă o cafea bună. Momente care pot fi uneori cele mai bune ale zilei, cărora trebuie să le dedici mai mult sau mai puțin timp, dar întotdeauna într-un mod lent, senin și unic. Iată câteva dintre motivele pentru care cultivatorii de cafea iubesc cafeaua.
Una, aroma casei noastre ...
Acest slogan, care făcea parte din reclama unui brand cunoscut, este o realitate pentru mulți dintre noi, care am crescut în case unde, de obicei dimineața sau după prânz, mirosea mereu a cafea bună. Cafeaua pe care o fierbeau mămicile noastre în cafetiera clasică, cea din toată viața. Pentru cultivatorii de cafea, aroma cafelei este asociată cu căldura casei noastre.
Doi, pentru că ne trezește ...
Cofeina este un stimulent cunoscut, care poate provoca o varietate de reacții. Pentru cei care metabolizează încet cofeina, aceasta poate provoca anxietate și chiar tahicardie. Celor dintre noi care suntem destul de norocoși să o luăm fără probleme, ne oferă o doză de stimul pentru a ne trezi, a ne întinde și a ne activa în fiecare dimineață. În plus, există din ce în ce mai multe studii care susțin contribuția pozitivă a consumului moderat de cafea în organism; de exemplu, îmbunătățește concentrația, fluxul sanguin și ritmul cardiac și reduce senzația de oboseală. Cafeaua este un stimulent natural, cu o aromă și o aromă incredibile ... Ce am mai putea cere?
Trei, cafea pentru un moment relaxant
Acea ceașcă de cafea în timpul micului dejun ... Cea pe care o avem într-o pauză de la serviciu ... Sau ceașca care este folosită pentru a termina masa. Toate acestea ne oferă mici - dar minunate - momente de odihnă, odihnă, relaxare ... pe care cultivatorii de cafea le dedică și le folosesc pentru a ne savura cafeaua - chiar și de la mașina de lucru -, ca și cum ar fi un ritual. Prin urmare asociem cafeaua cu un mic (sau mare) moment de plăcere.
Noi, cultivatorii de cafea, dedicăm și folosim acele momente pentru a ne savura cafeaua - chiar și cea de la mașina de lucru - ca și cum ar fi un ritual.