De ce musulmanii se îngrașă când postesc

Reînnoirea spiritului de sobrietate în luna Ramadan care tocmai a început nu coincide de obicei, în majoritatea cazurilor, cu o stilizare a figurii

Coranul a spus: „Mănâncă lucrurile bune pe care ți le-am adus pentru hrana ta, dar nu comite excese”.

Pentru a exercita acea poruncă de sobrietate, ridicată în unul dintre cei cinci stâlpi ai islamului, 1,3 miliarde de musulmani tocmai au inaugurat luna sfântă a postului ramadan. Mâncarea și băutul sunt interzise de la răsărit până la apus.

Practica, trăită cu un spirit de solidaritate de invidiat în întreaga comunitate musulmană, este excelentă pentru reînnoirea spiritului, dar rareori contribuie la stilizarea figurii. Studiile arată că două treimi dintre musulmani se îngrașă în luna Ramadan.

Motive? Orice dietetician își punea mâinile pe cap atunci când respecta tradiția comună aproape tuturor țărilor arabe. Încă de la început și pentru a sparge anxietatea, pauza Ramadanului la apusul soarelui începe cu o aperitiv de curățenie proaspăt și multă apă. La scurt timp după rugăciunea de seară, familia stă la masă pentru Mâncare principală, foarte abundent în carbohidrați. Este tradițional să urmeze vizite la familie și prieteni, care vor oferi „Dulciuri Ramadan”, adevărate pompe de căldură din miere și foietaj. Înainte de zori, la trei și jumătate dimineața, unii se ridică să bea ultima masa permis și câștiga putere pentru a rezista zilei solare a postului.

---