De ce consumul de fistic reduce riscul bolilor cardiace

MADRID, 26 septembrie (EUROPA PRESS) -

reduce

Persoanele care urmează un model de dietă mediteraneană și care consumă mai mult de trei porții de nuci în fiecare săptămână, inclusiv fisticul, prezintă un risc de mortalitate cu 39% mai mic, potrivit unui studiu publicat de „New England Journal of Medicine”, consumul de fistic reduce semnificativ riscul bolilor de inimă

Mai exact, concluzionează că persoanele care, săptămânal, urmează o dietă mediteraneană cu 28 g de nuci pe zi (49 de fistic) sau 50 g/zi de ulei de măsline, au o reducere cu 30% a riscului de a suferi de boli de inimă, comparativ cu indivizii cărora li s-a recomandat să scadă aportul de grăsimi din dietă.

Datorită conținutului său gras de sănătate și a numărului mare de vitamine și minerale, fisticul ajută la menținerea unei inimi sănătoase. Inima este un organ foarte important care pompează continuu sânge bogat în oxigen pe tot corpul. Fisticul, fiind bogat în tiamină, contribuie la funcționarea normală a inimii.

Sunt o sursă de magneziu care contribuie la funcționarea normală a mușchilor; și o sursă de fier care contribuie la transportul normal al oxigenului în tot corpul și care ajută la formarea celulelor roșii din sânge. Includerea unei porții zilnice de nuci, cum ar fi fisticul, în dieta mediteraneană poate ajuta la prevenirea riscului de boli de inimă.

5 BENEFICIILE FÂSTICULUI

1. Reduceți nivelul colesterolului

Dr. Vellingiri Vadivel, în colaborare cu Universitatea din Hohenheim și Universitatea din Nairobi, a analizat cercetările privind beneficiile pentru sănătate ale consumului de nuci, iar rezultatele arată că acestea scad nivelul colesterolului din sânge. În acest sens, fisticul este deosebit de bogat în grăsimi mononesaturate și grăsimi nesaturate, inclusiv acid oleic și acid linoleic. În dietă, înlocuirea grăsimilor saturate cu cele nesaturate ajută la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge.