De ce ar trebui să adăugați trufe la felurile de mâncare pentru valoarea lor nutritivă

Trufa nu conține grăsimi, este bogată în minerale, are potasiu, fosfor, iod, seleniu, fier, calciu, magneziu și sulf și este bogată în vitamina C și în vitaminele din grupa B, în special B2, B3 și B9.

Sezonul trufelor abia a început, și nu ne uităm doar la aroma pe care o oferă această ciupercă incredibilă, care este aproape o ediție limitată, ci și la proprietățile nutriționale ale unui produs vândut în martie.

trebui

Proprietățile nutriționale ale trufelor

-trufele au o conținut nutrițional foarte asemănător cu cel al ciupercilor.

-ltrufa este un aliment bogat în minerale, are potasiu, fosfor, iod, seleniu, fier, calciu, magneziu și sulf.

-evidențiați conținutul în vitamina C și în vitaminele din grupa B, în special B2, B3 și B9.

-nu contin grasimi

-asigurați o cantitate mare de apă