De câte calorii avem nevoie? Ar trebui să le numărăm - Mai bine cu sănătatea
În dieta noastră zilnică sau când apelăm la o dietă de slăbit, apare de obicei o întrebare: câte calorii sunt necesare pe zi? Vom explica cum să determinăm cantitatea de calorii de care are nevoie corpul nostru.
Rata metabolică bazală și caloriile ca unitate de măsură
Pentru început, trebuie mai întâi să înțelegem principiul ratei metabolice bazale sau BMR. Se referă la cantitatea de calorii arse de corpul nostru, chiar și în repaus.
O calorie este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui litru de apă cu un grad până la presiunea atmosferică normală.. Caloria este o unitate de energie deja în uz în cadrul sistemului tehnic al unităților. Utilizarea sa astăzi este rezervată domeniului nutriției, unde ne permite să exprimăm puterea energetică a alimentelor.
În domeniul nutriției, ceea ce numim de fapt sunt kilocalorii. Fiind 1 kcal = 1 000 de calorii, deși în mod popular le numim calorii.
Numărarea kilocalorilor unui aliment ne permite să știm câtă energie am ingerat și dacă va fi suficientă pentru a ne menține în viață.
Energia de care ființele vii au nevoie pentru a trăi este obținută din macronutrienții furnizați de alimentele pe care le consumăm, deși trebuie luat în considerare faptul că fiecare aliment oferă cantități diferite.
Corpul nostru își folosește energia, sub formă de kilocalorii, pentru a se încălzi, pentru a rămâne în viață și, de asemenea, pentru a efectua activitate fizică sau mentală. Suma tuturor acestor cheltuieli este egală cu cheltuielile totale de energie.
Utilizările caloriilor
Energia de care are nevoie corpul nostru pe tot parcursul zilei este utilizată în următoarele aspecte:
Metabolism bazal
Se referă la consumul caloric minim de care are nevoie un organism viu pentru a-și finaliza activitățile vitale de bază.
Creșterea și reînnoirea celulelor
Regenerarea celulară, la fel ca crearea și reînnoirea țesuturilor, necesită energie pentru a se dezvolta corect.
Activitate fizica
Acesta este consumul caloric necesar pentru desfășurarea diferitelor activități și este clasificat în activitate minimă, moderată și intensă.
Situații stresante
Ca o boală sau o intervenție chirurgicală.
De câte calorii avem nevoie zilnic?
Pentru a avea un echilibru energetic bun trebuie să consumăm aceleași calorii pe care le consumăm în fiecare zi sa nu slabesti sau sa te ingrasi. În acest fel vom avea energia necesară pentru a dormi, pentru a digera, pentru a muta sângele prin artere sau pentru a respira.