Date, gustoase și foarte hrănitoare

date

Abonați-vă la Vitónica

Unul dintre fructele uscate care oferă cel mai înalt nivel hrănitor și energic este data. Pe lângă faptul că suntem un fruct pe care îl putem accesa tot timpul anului (deși mulți îl parchează de Crăciun), dacă practicăm sport sau consumăm multă energie, ar trebui să îl includem în dieta noastră.

Datele Sunt bogate în zaharuri și minerale, o sursă bună de fibre solubile care ajută la combaterea constipației și are fitonutrienți cu efecte antioxidante. 100 de grame de curmale ne oferă aproximativ 270 de calorii, dintre care 75% sunt carbohidrați, zaharuri simple care ne asigură un aport rapid de energie. Grăsimile sale, care sunt doar 0,5 grame la 100, sunt sănătoase pentru inimă, omega-3, omega-6 și acid oleic. Valoarea sa nutritivă este crescută prin uscare și, pe lângă faptul că este un restabilitor fizic, este considerată un aliat pentru eforturile intelectuale. Beneficiile consumului său se extind la unele probleme de sănătate, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, afecțiuni ale stomacului și chiar, gătite cu lapte, acestea înmoaie căile respiratorii. Să nu uităm că conținutul său de magneziu, triptofan și vitamina B5 te ajută să adormi.