Datați pâinea beduinului Poșta Soarelui
Datele sunt o marfă foarte veche și sunt pline de substanțe nutritive prețioase și povești frumoase.
De asemenea, sunt bogați, iar noua lor recoltă este disponibilă de la sfârșitul lunii noiembrie.
Mâncarea unei întâlniri este o plăcere. Poți să fii lacom și să-l înghiți fără să mesteci sau să te bucuri de el, luându-ți timp și apreciind toate nuanțele sale.
O întâlnire ideală este uscată, dar suculentă, are un luciu mat și este ușor lipicioasă. Pentru a profita la maximum de el, ar trebui să-l pui în gură și să-l treci dintr-o parte în alta, să îndepărtezi osul și să-l lași să se topească pe măsură ce se dizolvă fără să-ți folosești dinții.
Data nu este parfumată, dar dulceața sa densă, care amintește oarecum de miere, ocupă toate papilele gustative în timpul plăcerii sale. Nu este de mirare că datele sunt considerate afrodiziace naturale.
Deja patriarhul Abraham și mai târziu Muhammad erau adevărați fani ai întâlnirilor. Se spune că Mahomed s-a hrănit cu „pâine de deșert” de luni de zile și i-a încurajat pe credincioși să planteze palmieri de curmale (Phoenix dactylifera).
Coranul și Biblia îi denumesc în diferite ocazii. În timpul Ramadanului, luna postului musulman, este obișnuit să rupem postul după apusul soarelui cu un pahar de apă și o întâlnire. Astfel veți obține energie rapidă după o zi de foame.
Studiile britanice indică faptul că și curmalele fac durerea mai suportabilă. Prin urmare, femeilor însărcinate li se recomandă să consume în mod regulat câteva întâlniri pentru a se pregăti pentru naștere. De asemenea, Fecioara Maria pare să se fi pregătit în acest fel înainte de nașterea lui Isus, iar aceasta, potrivit Coranului, s-a născut sub o palmă de curmale care a precipitat curmale coapte.
Energie sănătoasă
Oamenii și-au descoperit pofta de întâlniri cu mult timp în urmă.
În anul 4000 î.Hr., primele aluzii la acestea au fost găsite în orașul Ur (în Irakul actual).
Egiptenii au cultivat și palmierul curmal, care în hieroglife reprezenta simbolic un an.
Faraonilor, în tranzitul lor către cealaltă lume, li s-au pus curmale în mormânt. Medicii egipteni aveau, de asemenea, mari speranțe pentru un sirop de întâlnire folosit împotriva picioarelor umflate și a problemelor genunchiului.
În antichitate fructul era folosit împotriva infecțiilor și chiar a tumorilor. Rănile au fost pătate cu un amestec de pastă de curmale și lapte de cămilă. Taninurile au proprietăți astringente, motiv pentru care ajută la vindecarea rănilor.
Datele sunt considerate și astăzi o mâncare aproape miraculoasă. Cu 70% carbohidrați, ei devin mici bombe calorice. Sunt o aprovizionare ideală pentru plimbările lungi cu cămila.