Dacă vrei să slăbești, leguminoasele sunt aliații tăi 37 de rețete sănătoase, ușoare și rapide
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășește Dacă vrei să slăbești, leguminoasele sunt aliații tăi: 37 de rețete sănătoase, ușoare și rapide
Cei umili și gustoși legume Acestea sunt o parte esențială a dietei mediteraneene, bogate în substanțe nutritive esențiale, versatile și ieftine, dar se pare că ne este greu să ajungem la 3-4 porții săptămânale - cel puțin - recomandate. Deși avem o mulțime de motive pentru a-i apăra, astăzi vrem să le motivăm consumul prin evidențierea lor beneficii atunci când vine vorba de slăbit sau să mențină o greutate sănătoasă.
Prin ele însele, sunt o bijuterie nutrițională și mari aliați pentru pierderea în greutate, o bază de feluri de mâncare complete, fără exces de calorii, care ne vor ajuta să purtăm mai bine orice dietă de slăbit sau, pur și simplu, să controlăm excesele. Cheia este, desigur, să știi să profiți de ele cu rețete sănătoase. Ai nevoie idei rapide și ușoare? În această selecție de rețete veți găsi cu siguranță inspirație pentru a găti.
Este adevărat că leguminoasele sunt energice, dar nu neapărat calorice, cel puțin nu în prejudecata noastră obișnuită care asociază caloriile cu „îngrășarea”. Sunt de fapt alimente cu densitate calorică redusă, deoarece cresc în volum în timpul gătitului; sunteți sursă glicemică scăzută de hidrați complecși, saraca in grasimi, bogata in fibre si foarte satioasa.
De asemenea, ne oferă proteine vegetale care, bine combinate într-o dietă echilibrată și variată, pot fi perfect complete, potrivite pentru toate persoanele și toate vârstele, adaptându-și întotdeauna consumul la nevoile specifice.
Un alt mare avantaj este al său versatilitate enormă, ceea ce ne conduce la o mare varietate de feluri de mâncare departe de imaginea tipică a tocăniței sau tocăniței încărcate cu grăsimi animale. Pentru că, așa cum se întâmplă întotdeauna, caloriile dintr-un fel de mâncare sănătos se pot tripla în funcție de ceea ce le însoțim.
Abundent legume si verdeturi, bulioane ușoare, cereale integrale, ierburi și condimente, porții mici de grăsimi sănătoase și proteine slabe de calitate sunt cele mai bune ingrediente pe care le putem folosi pentru a completa rețetele noastre cu leguminoase.
Aperitive și gustări cu leguminoase
Pe dietele de slăbit anxietatea ne joacă trucuri, iar gustarea între mese este una dintre principalele noastre provocări de depășit. Pentru a evita căderea în ispită, nimic altceva ca să ne pregătim propriile gustări sau gustări, să ne facem mici capricii, controlând întotdeauna porțiile.