Dacă trăiești fără soare în carantină, ce să faci dacă lipsește vitamina D
Desirée Pozo - 24 martie 2020 - 11:00 (CET)
Nu toată lumea are norocul să locuiască într-o casă cu terasă sau grădină, astfel încât să poată lua soarele, ce pot face acești oameni în timpul carantinei?
Nu toată lumea este pusă în carantină în casa lor din sat cu terenuri pentru a ieși la soare. Nici toată lumea nu are balcoane la etajele lor pentru a putea ieși și a lua puțină aer proaspăt și pentru a se asigura cu atât de necesar vitamina D. E mai mult, sunt câțiva nefericiți care în timpul stării de alarmă nu vor vedea soarele strălucind nimic mai mult decât să arunce o privire (sau dacă îndrăznesc să iasă și să cumpere) pentru că locuiesc într-un apartament interior și cu greu văd lumina zilei.
Nu suntem plante, dar între 80 și 90% din vitamina D o absorbim direct din soare prin pielea noastră, „Este singurul” pe care l-am dobândit în acest mod, așa cum a explicat dr. Pilar Riobó, șefa serviciului de endocrinologie și nutriție de la Spitalul Universitar Fundația Jiménez Díaz în noiembrie anul trecut. De fapt, „40% dintre persoanele cu vârsta de până la 65 de ani au deficiență de vitamina D”, indică Gebro Pharma.
Dacă nu am fi în carantină, ar fi normal luați zilnic aproximativ 15 până la 40 de minute de soare, explică Sílvia Romero, dietetician-nutriționist, la Hypertextual, deși timpul de expunere ar depinde de tipul de piele, perioada anului, latitudinea, printre alte variabile, adaugă ea. De fapt, Riobó vă sfătuiește să luați lumina soarelui în timp ce faceți „sporturi sau activități în aer liber”. „Ar fi necesar să protejăm fața cu cremă de soare sau machiaj care deja îl poartă, dar să expunem alte părți ale corpului”, adaugă el.
Deficitul de vitamina D apare mai devreme sau mai târziu dacă nu aveți soarele, ceea ce se poate întâmpla în cazul persoanelor care locuiesc în interior. Pentru a o evita, ar trebui să mănânce alimente bogate în vitamina D. precum „pește albastru, ouă, lactate întregi, ficat, avocado sau ciuperci”, spune Romero. Dintre peștele albastru, cel care are cel mai mult este Somon, urmat de ton, macrou și sardine, indică Riobó. „De asemenea, moluștele, crustaceele și derivații și uleiul de cod”, adaugă Riobó. Pe lângă „gălbenușul oului, al untului sau al ficatului”. "Dar am spus deja că acest lucru reprezintă doar 20%", spune Romero. Prin urmare, aceste persoane „ar trebui completate” dacă apare un deficit în analiză. Problema? Că în acest moment este mai dificil să efectuăm analize din cauza situației în care ne aflăm.