Dacă sunteți sănătos, iaurtul cu bifidus și alte probiotice nu vă oferă nimic Ciencia EL PA; S
O analiză științifică a studiilor clinice nu găsește nicio dovadă că aceste alimente „funcționale” îmbunătățesc sănătatea intestinului
Alimentele probiotice, cele care conțin microorganisme care ar trebui să aibă beneficii pentru sănătate, sunt o afacere în plină expansiune, deși dovezile științifice din spatele lor nu sunt puternice. Așa avertizează un studiu publicat marți, care a analizat avantajele pentru flora intestinală oferite de lactobacili și bifidobacterii, două dintre cele mai frecvente probiotice și utilizate în industria alimentară. Potrivit studiului, în acest moment nu se poate spune că aceste probiotice oferă vreun beneficiu oamenilor sănătoși în ceea ce privește flora intestinală. Tocmai către acest grup se îndreaptă o mare parte din publicitatea acestor produse.
Piața probioticelor a mutat în 2015 aproximativ 26.000 de milioane în întreaga lume, potrivit datelor de lucru. Europa este una dintre regiunile cu cea mai mare activitate comercială în acest domeniu. Dar, până acum, au existat relativ puține studii despre efectele sale reale la persoanele sănătoase.
Noua lucrare, publicată în Genome Medicine, este ceea ce în jargonul științific se numește meta-analiză. Autorii săi au căutat în mod sistematic toate studiile clinice publicate la om în acest domeniu. Autorii lucrării, de la Universitatea din Copenhaga (Danemarca), au găsit șapte studii de acest tip. Adulții sănătoși cu vârste cuprinse între 19 și 88 de ani au participat la aceste studii și fiecare studiu a înscris între 21 și 88 de persoane. Studiile au analizat dacă cookie-urile, produsele lactate, capsulele și alte preparate probiotice modifică flora intestinală măsurată în scaun mai mult decât un simplu placebo. Doar unul dintre cele șapte studii a găsit modificări semnificative, în timp ce restul nu a văzut beneficii pentru sănătatea intestinelor.