Dacă doriți să ajungeți la 94 în formă maximă, mâncați cu 30% mai puțin
Două studii paralele cu maimuțele confirmă beneficiile restricției calorice pentru sănătate și indică posibilitatea de a le transfera la oameni.
În două laboratoare din SUA, 95 de macaci Rhesus sunt la dietă de 20 de ani. Un număr similar de animale au petrecut același timp cu un bar deschis, putând mânca orice doreau. Toți erau responsabili de două grupuri de cercetători prin care a trecut timpul. De fapt, astăzi există deja o a doua generație de oameni de știință care observă ce se întâmplă cu aceste maimuțe și mâncarea lor. Toate cu un singur obiectiv: să știm dacă restricția calorică este un instrument ideal pentru a trăi mai mult și mai bine.
Știri conexe
S-ar putea crede că ce contează ce maimuțe trăiesc sau nu mai trăiesc, dar lucrul se schimbă dacă se știe - așa cum fac cercetătorii - că acest animal este un model excelent de îmbătrânire umană. Urmăriți cum un macac îmbătrânește și puteți învăța multe din propria noastră decadență.
Ceea ce au predat știința cele două grupuri de maimuțe - așa cum s-a demonstrat într-un studiu publicat în ultimul număr al Nature Communications - este că restricția calorică, adică consumul mai puțin decât este recomandat - întotdeauna cu o dietă echilibrată -, face animalele să trăiască mai bine și, în unele cazuri, trăiesc mai mult. Acestea sunt două studii cu design diferit și care au oferit rezultate diferite, dar ambele confirmă ipoteza de bază și, regretând-o pentru cei care mănâncă bine, răspunsul este pozitiv.
Spaniolul Rafael de Cabo este șeful Departamentului de Gerontologie Experimentală al Institutului Național de Îmbătrânire (NIA) din SUA și responsabil pentru unul dintre cele două grupuri de maimuțe „la dietă” - celălalt este la Universitatea din Wisconsin Madison (UW) -. Cercetătorul este reticent să răspundă la EL ESPAÑOL dacă rezultatele studiului sunt transferabile oamenilor și trebuie să alergăm rapid pentru a pune un blocaj pe frigiderele noastre.