Da, un mic dejun sănătos ar trebui să includă mai multe grăsimi (sănătoase) decât consumați în mod normal Vogue

Pentru ca cea mai importantă masă a zilei să satisfacă și să ofere energie fără să se îngrașe, ar trebui să practicați această regulă de aur a nutriționistului

sănătos

" carbohidrații sunt lanțuri de zaharuri că atunci când intră în organism (mai ales dacă nu sunt însoțite de proteine ​​și grăsimi) se transformă rapid în glucoză, crescând glicemia (nivelul zahărului din sânge) brusc. Acest lucru provoacă unele vârfuri mari de insulină care dăunează sănătății și provoacă foamea într-un timp scurt ”, explică Calvet.

Cum să includeți grăsimi sănătoase în micul dejun

Există un număr mare de alimente bogate în grăsimi sănătoase, care sunt potrivite și apetisante pentru a fi incluse în micul dejun: nuci, semințe, avocado, ulei de măsline, ouă, cacao amară, Somon... Pentru a include grăsimi sănătoase și a configura un mic dejun sănătos și sățios, expertul propune câteva exemple. „Toate aceste micuri dejun oferă suficiente proteine ​​și grăsimi sănătoase pentru a vă face să vă simțiți plin toată dimineața”, spune el:

  • Omletă franceză cu legume (roșii cherry, castravete, piper) însoțite de nuci și fructe
  • Iaurt grecesc cu fructe și nuci
  • Pâine prăjită de grâu integral cu rucola, somon, o mână de nuci și fructe.