DA și NU ale dietei mediteraneene
Se vorbește multe despre beneficiile consumului stilului mediteranean dacă încercăm să ne îngrijim de sănătatea noastră, cu toate acestea, dieta mediteraneană a suferit modificări de-a lungul timpului și, prin urmare, astăzi vedem deja propuneri care sunt departe de stilul original de alimentație sănătoasă. Prin urmare, vă arătăm DA și NU ale dietei mediteraneene.
IS ale dietei mediteraneene
Dieta mediteraneană își are originea în comportamente alimentare tipice regiunii mediteraneene, că în anii 60 avea una dintre cele mai mari speranțe de viață din lume, iar ratele bolilor de inimă, precum și alte patologii legate de dietă erau printre cele mai scăzute din lume.
La acea vreme, dieta consta din fructe, legume, cereale, cartofi, leguminoase, nuci și semințe în cantități mari, fructe proaspete ca desert tipic zilnic, ulei de măslinul ca sursă principală de grăsime, produse lactate (în principal brânză și iaurt), pește și păsări de curte în cantități mici până la moderate, zero până la patru ouă pe săptămână, carne roșie în cantitate foarte mică și vin consumat în cantități mici până la moderate, de obicei la mese.
În plus, dieta a fost însoțită de alte obiceiuri sănătoase, cum ar fi activitate fizică regulată care în acel moment consta în esență în munca zilnică pe câmp și gătit.