Cotlet de miel cu rozmarin, usturoi și muștar - Diario de Gastronomía Bucătărie, vin, gastronomie și

În Spania, a vorbi despre Crăciun înseamnă a vorbi despre legume precum varza roșie și ciulin, cărnuri precum curcan, pui sau miel și pește și crustacee, cum ar fi dorată, creveți, creveți ... feluri de mâncare tradiționale delicioase de care ne-am bucurat ani.

muștar

Dar, dacă la aceste date remarcabile am îndrăzni cu alte rețete? Sub filosofia combinării multiculturalității și diversității, tarabele din Piața Vallehermoso oferă un tur al felurilor de mâncare tipice ale acestor festivaluri de pe alte continente, rețete din țări îndepărtate, cum ar fi aceste cotlete de miel cu rozmarin, usturoi și muștar (usturoi crusted rack of miel), o rețetă a cunoscutului bucătar Julia Child tipică din New York (Statele Unite) oferită de Craft 19 și care este, de asemenea, foarte ușor de preparat.

Cotlet de miel cu rozmarin, usturoi și muștar

INGREDIENTE

Pentru 6 persoane