Cursuri de gătit sănătos Venu Sanz Este dieta vegană o dietă sănătoasă
28 apr. Este dieta vegană o dietă sănătoasă?
În ultimul timp putem vedea cum se desfășoară o dietă pe baza alimentelor vegetale devine din ce în ce mai popular. În ultimii ani am observat cum oamenii își măresc nivelul de conștiință în ceea ce privește mâncarea, arătând un mare interes pentru efectul pe care îl are mâncarea asupra noastră. Sunt total convins de importanța alimentelor în starea bunăstării noastre și de modul în care aceasta reprezintă baza sănătății noastre, determinând nivelul de energie și vitalitate cu care alegem să trăim și să ne concentrăm viața.
În urmă cu câteva decenii aveam foarte puține informații despre anumite alimente și, în plus, alimentele nu erau considerate un factor crucial în menținerea unei sănătăți bune. Astăzi, însă, povestea este puțin diferită și mai multe studii arată asta o dietă bazată pe alimente vegetale poate fi FOARTE benefică pentru sănătate, deoarece previne bolile degenerative infinite și îmbunătățește starea noastră de sănătate. În același timp, în timp ce avem acest tip de informații, tot auzim de la vecinul care avea vărul care era vegan și a trebuit să oprească dieta pentru că sărmanul era complet epuizat ...
ASA ... DIETA VEGANĂ ESTE O DIETĂ SĂNĂTOSĂ?
ȘI RĂSPUNSUL ESTE: DEPENDE
Există multe studii care arată pericolele pe care le au carnea și lactatele în sănătate, crescând colesterolul, provocând boli de inimă etc. Cu toate acestea, există încă anumite alimente care ar putea fi considerate mai periculoase, a căror eliminare ar putea provoca mai multe beneficii decât eliminarea produselor de origine animală.
Vă pare familiar zahărul rafinat ?
Dar carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea, tot felul de produse de patiserie și empanadas ?
Dar toate grăsimile trans ?
Acestea sunt tipurile de alimente pe care cred că am putea alege să le eliminăm din dieta noastră.
Zahărul, numit și cocaină dietetică datorită efectului său mare de dependență asupra corpului nostru, este cauza unor boli cumplite precum diabetul, obezitatea, bolile de inimă și cancerul. Același efect îl au și carbohidrații rafinați cu care ne umplem zilnic burta, precum fursecurile, brioșele etc. Dacă depui un efort mic în el, este destul de ușor să găsești aceste tipuri de produse fără a conține ingrediente animale, dar este aproape imposibil să le găsești fără grăsimi trans, sirop de glucoză, zahăr, conservanți și coloranți. Vă recomand să priviți cu atenție toate ingredientele lucrurilor pe care le cumpărați în mod normal, ați fi surprins de cantitatea de rahat (ingrediente dăunătoare) pe care o consumăm zilnic în majoritatea produselor pe care le cumpărăm. SUNT ÎN ABSOLUT APROAPE TOT.