CURSĂ DE TURCIE CU IERBE FINE, REȚETĂ
Acest fel de mâncare foarte simplu este minunat. Nu mâncasem niciodată file de coapsă de curcan și a fost o surpriză să descopăr că carnea care nu îngrașă deloc este delicioasă. Acest fel de mâncare simplu este un exemplu clar al utilității sărurilor și uleiurilor aromate, făcându-le este o chestiune de minute și avem pansamente și pansamente confortabile de luni de zile. Acest fileu de curcan mi-a luat cinci minute „grozav” de pregătit și a fost delicios. Am martori care l-au încercat, plus că este perfect pentru dieta Dukan și minunat pentru începători.

cotlet de curcan cu ierburi
INGREDIENTE:
½ kg de cotlet de curcan, sare de plante, ulei de plante, dacă nu ați făcut sare sau ulei, veți avea nevoie de: cimbru de lămâie, cimbru, rozmarin, oregano.