Curs Curs superior de nutriție și erbodietetică (susținut de UCAM) online - Deusto Salud

Dând clic, acceptați Politica de confidențialitate și Termenii de utilizare.

Cu acest curs veți învăța în profunzime despre alimente, caracteristicile și proprietățile lor, compoziția lor nutrițională, avantajele și dezavantajele consumului lor etc., precum și anatomia și fiziologia sistemului digestiv. În plus, veți obține cunoștințele necesare pentru a evalua și consilia o dietă echilibrată în anumite situații fiziologice sau grupe de vârstă și veți afla despre dietele terapeutice pentru diferite patologii. Veți cunoaște, de asemenea, elementele fundamentale ale fitoterapiei și nutriției, precum și cele terapeutice cu plante medicinale și diferitele procese de utilizare a acestora. În cele din urmă, veți înțelege ce este o dietă echilibrată și secretele dietei mediteraneene și veți ști cum să efectuați o evaluare nutrițională completă.

Cine este pentru

Cu acest curs la distanță în Nutriție și Herbodietetică, în 200 de ore de predare vă veți consolida cunoștințele despre nutriție și diete pentru a vă putea sfătui în mod corespunzător clienții cu privire la ce dietă și tip de dietă ar trebui să urmeze pentru a se simți bine. Continuați pe Emagister.com pentru a descoperi toate informațiile de care aveți nevoie despre acest curs și/sau altele similare din categoria noastră nutrițională.

Programa completă a acestui curs

Temary:

Unitatea 1. Anatomie și fiziologie digestivă

1. Nutrienți din alimente

Macronutrienți
Micronutrienți-oligoelemente
Minerale și electroliți: macroelemente și microelemente
Fibră
Apă

2. Sistemul digestiv și digestia

Gură
Faringe
Esofag
Peritoneu
Stomac
Intestinul subtire
Intestinul gros
Ficat
Vezica biliara
Pancreas
Excreție sau eliminare
Fazele digestiei: mecanice și chimice

3. Absorbția nutrienților

Cum absorbim substanțele nutritive?
Ce se întâmplă după absorbție?
Ce reacții apar în corpul nostru?

Unitatea 2. Mancarea

1. Diferitele grupuri alimentare

Mâncare și nutriție
Clasificarea alimentelor

2. Caracteristicile alimentelor de origine animală

Produse lactate: lapte și derivați
carne
Peşte
Ouă

3. Caracteristicile alimentelor de origine vegetală

Fructe
Legume și verdeață
Cereale și tuberculi
Făină
Cartofi și alți tuberculi
Legume
Alimente grase
Nuci
Grupul divers

Unitatea 3. Nutriția la persoanele sănătoase

1. Dieta echilibrată și dieta mediteraneană

Comportamentul alimentar
Dieta echilibrată la adulți
Prese recomandate
Pregătirea dietelor echilibrate
dieta mediteraneana
Modalități alternative de a mânca

2. Evaluarea stării nutriționale

Studiu dietetic sau evaluare a aportului
Studiu sau evaluare antropometrică

Unitatea 4. Hrănirea în diferite situații fiziologice

1. Dieta echilibrată în diferite situații fiziologice

Dieta echilibrată la femeile gravide
Dieta echilibrată la femeile care alăptează
Dieta echilibrată în timpul menopauzei
Alimentație și sport