Curs avansat de nutriție Ayurveda în centrul Madridului - AIYA

Mod la distanță - cursuri live prin Zoom

Pentru a face acest tur integrativ, este necesar să faceți un studiu complet pe diverse discipline dietetice; atât în ​​domeniul biochimiei nutriționale și al fiziologiei digestive, cât și în domeniul tradițiilor orientale precum Ayurveda și medicina tradițională chineză. Ambele oferă perspective nutriționale bazate pe cunoașterea ancestrală, percepând natura calitativă a alimentelor și influența acesteia asupra fiziologiei energetice și a Minții Ființei Umane.

ayurveda

Această instruire se adresează tuturor celor care iubesc nutriția, deoarece este un instrument cheie atunci când vine vorba de îmbunătățirea bunăstării noastre globale. Este destinat acelor persoane care doresc să clarifice în interior ce înseamnă să mănânci conștient, dincolo de convenții, tendințe dietetice sau etichete. Pentru toți cei care înțelegem completitudinea Ființei noastre, ca un corp fizic care exprimă un limbaj molecular și dimensiuni multiple care se manifestă în complexitățile gândurilor, emoțiilor și căutărilor spirituale.

Cu dorința de a explica mai ușor această propunere de formare, puteți extinde toate informațiile cu o lectură mai detaliată a punctelor programului.

Cu toată dragostea mea Gemma Romero. "Dietetica pentru evoluția conștiinței"

Program avansat de nutriție Ayurveda

1. Nutriție senzorială; Conștiința în alimentație (cursuri live prin Zoom)

  • Nutriția senzorială și relația sa cu creierul și asimilarea nutrienților. Procesul specific de sațietate.
  • Percepția gustului și a bioenergeticii sale conform Ayurveda și TCM (medicina tradițională chineză).
  • Influența fiziologică a aromelor; acțiuni asupra minții și conștiinței.
  • Relația dintre Ființa Umană și mâncare; o poziționare anterioară.
  • Sublimarea alimentelor și eliberarea conștiinței voastre. Tehnici și exerciții practice pentru a învăța să o simți.
  • Punctele energetice implicate în procesul de alimentație conștientă (marmas). Exerciții practice de activare.
  • Importanța aromei, semnificației și relației Umami cu prana alimentelor.
  • Învață să mesteci și receptorii de energie din gură.

2. Biochimia nutrițională a macronutrienților (Video)

Studiul biochimic al macronutrienților:

Glucidele

  • Definiție și structură chimică. Fibrele
  • Caracteristici.
  • Metabolismul CH.
  • Index glicemic. Hipoglicemie reactivă.
  • Metode dietetice pentru menținerea stabilă a indicelui glicemic.

  • Definiție și structură chimică.
  • Funcții, ciclu funcțional și nevoi.
  • Metabolismul proteinelor.
  • Proteine ​​complete și incomplete.
  • Suplimentarea proteinelor. Tehnici simple de completare.
  • Proteine ​​vegetale și animale. Miturile false.

  • Definiție și structură chimică.
  • Clasificări.
  • Caracteristici.
  • Metabolism.
  • Acizi grași esențiali.
  • Studiul prostaglandinelor. Inflamația tăcută.
  • Cum să găsim echilibrul între omega esențiale.

3. Biochimia nutrițională a micronutrienților (Video)

Biochimia nutrițională a micronutrienților:

Ce sunt ei? Funcții complementare și antagonice

  • Definiție. Sintetice VS naturale. Rezistență. Oxidarea și radicalii liberi.
  • Vitamine solubile în apă: caracteristici, funcții și surse.
  • Vitamine liposolubile: caracteristici, funcții și surse.
  • Suplimentarea naturală a vitaminelor.

  • Definiție.
  • Fosfor, sodiu, potasiu, clor și sulf.
  • Studiu detaliat al calciului, magneziului și fierului.
  • Surse de hrana.
  • Oligoelemente.