Curiozități statistice Minciuna caloriilor negative

Marți, 11 iunie 2019

Minciuna negativă a caloriilor

În ultimul timp, conceptul de alimente cu calorii negative s-a răspândit. Se spune că aceste tipuri de alimente necesită mai multe cheltuieli de energie pe tot parcursul procesului de digestie decât energia pe care o conțin sau caloriile pe care le conțin. Acest lucru ar însemna că, chiar și consumând cantități infinite de numai aceste alimente, am pierde în greutate, deoarece pentru fiecare porție digerată, ar fi necesar să accesăm grăsimile stocate pentru a ajuta la metabolism.

statistice

Cu toate acestea, recent a fost realizat un studiu, care se așteaptă să fie publicat în reviste științifice în curând, potrivit căruia aceste alimente pur și simplu nu există. Conform acestui studiu, caloriile conținute în alimente precum țelina, salata verde, grapefruitul, castravetele sau broccoli sunt independente de procesul de digestie, adică vor exista întotdeauna o contribuție calorică netă din aceste alimente, indiferent cât de scăzut este conținutul lor energetic. este.