Cupe cu caș și gelatină cu Royal® - Rețetă originală myTaste

Ingrediente

Instrucțiuni

    Așezați 250 g apă în vasul de amestecare și încălziți 4 min/100 ° C/viteza 1.

royal

Adăugați gelatină Royal® în jurul lamelor și amestecați 10 sec/viteza 3.

Adăugați 250 de apă și amestecați 2 sec/viteza 2.

Se toarnă gelatina în 6 pahare de mică adâncime și se rezervă la frigider până când este setată (aprox. 3-4 ore). Spălați paharul.

Puneți smântâna, smântâna de brânză, laptele, zahărul și cașul Royal® în pahar. Se amestecă 10 sec/viteza 5 și se programează 7 min/90 ° C/viteza 3.

Se toarnă cașul peste gelatină interpunând o lingură, astfel încât să nu rupă gelatina.
Rezervati la frigider pana se racesc (aprox. 1 ora). Se ornează cu fructele de pădure roșii și frunzele de mentă și se servește.

SFAT
Dacă doriți să obțineți efectul gelatinei înclinate, așezați baza paharelor pe o tavă sau pe o placă de 2 cm înălțime pentru a le desface în timp ce gelatina se fixează

Puteți adăuga bucăți de fructe la jeleu când a început să se prindă.