Cunoașteți greșelile pe care le faceți atunci când spălați vasele cu mâna
Tendințe
Evitați amestecarea ustensilelor cu diferite tipuri de murdărie, îndepărtați grăsimea pe care o conțin înainte de a le spăla și folosiți apă foarte fierbinte pentru a dezinfecta
Trebuie să clătiți vasele înainte de a le pune în mașina de spălat vase?
Numărat Christie Agatha că i se întâmplaseră cele mai bune crime de dragoste spălarea vaselor pentru că acea sarcină „transformă pe oricine într-un maniac homicid de clasă”. Este atât de oribil să înfrunți o grămadă plină de săpun și oale? Studiile indică faptul că este una dintre cele mai urate slujbe casnice (pentru că nu generează complimente) și a celor care sunt mai puțin împărtășite, trebuind să fie asumate de femei.
Dar există și bărbatul de succes ocazional căruia îi place să spele vasele. Bill Gates a spus că este unul dintre hobby-urile sale iar Jeff Bezos, un magnat Amazon, a declarat pentru CBS că a fost una dintre cele mai sexy activități pe care le-a făcut. Cu siguranță, fie vasele lor nu conțin grăsimi, fie știu o metoda de spălare infailibilă permițându-le să lase totul strălucitor în timp ce se relaxează și se plimbă fericiți cu mâinile cu săpun.
Solicităm experților secretele acestei sarcini de zi cu zi elimina bacteriile intr-un mod eficient si sistematic, fără să ne copleșească freca freca. La ce temperatură ar trebui să fie apa? Ar trebui să începem cu ochelarii sau cratițele? Folosim o găleată pentru a clarifica? Este o idee bună să puneți buretele și să folosiți mașina de spălat vase? Mașina de spălat vase folosește mai multă apă decât spălarea mâinilor? Acestea sunt 10 greșeli pe care le comiți când speli vasele și asta poate te face să te simți ca Agatha Christie la chiuvetă.
1. Folosiți apă rece
Că apa cu care speli vasele este foarte cald este pentru Cristina Cusí, profesoara școlii de ospitalitate din Barcelona ESHOB, cel mai important lucru de realizat dezinfectarea bacteriană completă a vaselor. Apa rece nu îndepărtează murdăria la același nivel. După cum a explicat expertul din zona Food & Beverage, o temperatură în jur de 80 de grade, este ideal pentru a elimina complet bacteriile din reziduurile alimentare. „Este ceea ce au făcut bunicile și străbunicile noastre și au avut întotdeauna dreptate”, subliniază el și afirmă că mașina de spălat vase este ideală în acest sens, deoarece folosește apă foarte fierbinte și ne împiedică să ne ardem mâinile atunci când o facem în chiuvetă. Dacă trebuie să le spălăm manual cu apă fierbinte, trebuie să folosim mănuși.
Faptul că apa cu care spălați vasele este foarte fierbinte este cel mai important lucru pentru a realiza o dezinfecție completă a bacteriilor a vaselor
2. Nu uitați să folosiți mașina de spălat vase
Gândirea că cumpărarea unei mașini de spălat vase este o cheltuire Inutil Este o concepție greșită, potrivit Cristina Cusí. După cum am văzut în primul punct, aparatul este foarte eficient în eliminarea bacteriilor, dar nu numai asta. În mod surprinzător, expertul susține că este, de asemenea, mai ecologic și mai economic decât spălarea manuală. "Consumul de apă al unei mașini de spălat vase este controlat, este întotdeauna la fel. Pe de altă parte, când ne spălăm cu mâna, deschidem robinetul și jetul de apă curge constant, adică cheltuim mult mai multă apă aproape să ne dăm seama ”, explică el.
Dacă credem că este prea scump pentru bugetul nostru, „trebuie să ne gândim la asta în piață le putem găsi de toate tipurile și dimensiunile”, Și, de asemenea, că au programe de spălare ecologică. Acum, dacă avem foarte puține vase și puțin colorate, „logica indică faptul că va fi mai bine să le spălăm cu mâna”. Și da, închideți robinetul atunci când frecați.
3. Amestecați tipurile de murdărie din chiuvetă
Bucătarul mediatic argentinian Paco Almeida (cu peste 70.000 de adepți pe Instagram) a lansat un fir tweet în aprilie 2018 cu este tehnica de spălat vase care a devenit viral imediat. În partea de sus a listei se afla importanța „știu să diferențiem tipurile de murdărie pe vase (grăsime, reziduuri organice și murdărie superficială) și nu le amestecați ”. Dacă arunci o tavă în care ai fiert carnea la cuptor cu tacâmurile și paharele în chiuvetă, totul va fi uns. Spuneți-vă că, ca și în cazul reciclării gunoiului, „Trebuie să te separi la origine”.