Cunoașteți efectele dietei paleolitice

niste nutriționiști Ei recomandă să ne întoarcem la originile omului și să mâncăm ca în paleolitic. O dietă paleolitică în care omul de atunci își baza dieta pe tot ceea ce a reușit să vâneze și să adune

Dieta paleo sau paleolitică, așa cum sugerează și numele său, vine din trecut pentru a pune sportivii viitorului în formă. Este un plan alimentar care este inspirat de originile omului și de a mânca ca în epoca pietrei.

Istoria a descoperit că ființa umană care a trăit în epoca paleolitică și-a bazat dieta pe tot ceea ce a reușit să vâneze și să adune. Prin urmare, alimentele fundamentale pe care se bazează acest plan nutrițional sunt în mare parte carne de animale și tot ceea ce ar putea fi colectat din natură.

În acest sens, dieta se bazează pe prada care aparținea vânătorii lor zilnice, cum ar fi bovine, porci, cai, păsări etc; și, de asemenea, animale marine sau fluviale (pești, crustacee și alge). La aceste pradă trebuie să adăugăm alimentele derivate din recoltă, precum diferite tipuri de fructe, semințe, nuci, legume și rădăcini. Trebuie remarcat faptul că alimentele procesate, zaharurile rafinate sau uleiurile vegetale precum cerealele, leguminoasele, produsele lactate și sarea sunt lăsate în afara dietei.

Promotorii curentului paleodietetic au apărut în anii 1970, influențați de găsirea unei diete bazate pe genetică umană. A) Da, dieta optimă este cea pentru care suntem pregătiți genetic. O genetică care a suferit cu greu modificări față de predecesorii noștri, așa că s-a dedus că alimentele pe care le-au consumat sunt ideale și pentru omul de astăzi.

---