Cumpărați ulei de măsline extra virgin Livrare directă gratuită în 48 de ore
Se afișează 1–21 din 81 de rezultate
Omayyii
Suc Cordovan de la Montilla care maturează, în special FRESH
Molisur
Dulce și fructat, Manzanilla, acest deliciu ne vine din Malaga
Alfar La Maja
Nu numai în sud se face ulei, Arbequina de Mendavia!
Oro del Desierto Coupage
Ulei din deșertul Tabernas (Almería), unul dintre cele mai premiate
Oțet Balsamic San Carlos 250ml
Transparent este un oțet unic în lume!
Bailén Picual Gold
Joya Picual de Jaén, locul 4 în Iberoleum 2018, fructat verde
Case din Hualdo
Soiul Cornicabra din Toledo este cel cu cei mai mulți polifenoli din lume
iOliva
Design elegant, pentru a oferi cadou, un alt Coupage cu un geniu cordovean
Balcon Sud
Masline pure și suc de măsline sălbatice de la Priego de Córdoba
Knolive
Cel mai bun EVOO din lume (WBOO)! pentru acest Coupage din Córdoba
Palatul Măslinilor
Rafinat și selectați EVOO Picual din Mecca uleiului
DOAR LyCompany
Fără îndoială cel mai bun container pentru un TOP EVOO din Malaga
Plata deșeurilor San Carlos
O delicioasă Arbequina din Cáceres, dulce, dar cu caracter.
Colțul Subbeticii
# 2 în lume 2018 pentru cele mai bune uleiuri de măsline din lume, bestial!
La Calandina
Moale și fructat, din soiul Empeltre, tipic Aragonului de Jos
Soler Romero
O altă bijuterie a lui Jaén, în prima sa versiune
Oțeturi La Maja
Vin balsamic sau îmbătrânit, cel mai bun însoțitor al EVOO-ului tău
Oleum Hispania Premium
Incredibil și puternic Picual Cordobés, nu te va lăsa indiferent
Seria de aur Parqueoliva
Cel mai premiat EVOO de la Almazaras de la Subbética din Spania
Isbilya
Soi nativ Sevillana, Sikitita, aromă și personalitate
Oleum Belia
Un alt magnific Empeltre de Belchite, moale și aromat
Cumpărați ulei de măsline
Cumpărarea uleiului de măsline extravirgin nu este atât de simplă pe cât pare. Magazinele mari ne oferă presupuse uleiuri de măsline extra virgine la prețuri foarte atractive.
Într-adevăr, vom fi surprinși să vedem ulcioare de 5 litri cu ulei la 12-14 euro. Eticheta îl va clasifica ca Extra virgină, dar probabil că nu vom putea găsi informații despre dvs. sursă, varietate, Fdata de frezare.
Acest lucru se datorează faptului că un ulei poate fi etichetat legal ca EVOO doar pentru că aciditatea sa este sub 0,8º. Dar realitatea este că, atunci când cumpărăm ulei de măsline extravirgin de acest tip, probabil că achiziționăm una care nu este.
Sau poate că a fost la început, dar după ce am petrecut atât de mult timp într-un vas de plastic, expuse la lumină și căldură, a încetat repede să mai fie.
Întregul proces este cheia
Amplasarea morii de ulei, lângă culturi, este o garanție că măslinele ajung proaspete la moară, în interiorul sase ore post-recoltare.
În timpul extracției temperatura nu depășește 25 ° C pentru a evita pierderea celor mai volatile componente și arome, în special a polifenoli, puternici antioxidanți naturali.
Sucuri delicioase, aromate, pline de antioxidanți și polifenoli, care ne vor revitaliza și proteja din interior.
Ce EVOO folosesc pentru a găti?
Al nostru sfatul este să-i ai pe toți în bucătărie! la fel cum facem cu vinul, vom găti sau vom servi un tip de ulei după felul de mâncare pe care îl preparăm.
Dacă de exemplu vrem să condimentăm o salată sau un pește alb la grătar vom folosi un Arbequina sau Muşeţel. Sunt soiuri ușoare care „însoțesc”.
Pe de altă parte, dacă vom găti o friptură sau o carne la grătar, vom folosi soiuri mai „puternice”, precum Picual sau Cornicabra.