Cumpărați 【SÂNĂ DE PUI delivery Livrare la domiciliu

Livrare piept de pui

Dacă doriți să vă cumpărați piepturile de pui online și să le primiți confortabil acasă, trebuie doar să le adăugați în coș sau să ne sunați.

Există multe rețete care pot fi făcute cu piept de pui. De la rețete pentru copii la adevărate creații gourmet. San Jacobos cu piept și brânză, la grătar, quiche, tikka masala, în sos, cu lămâie, cu miere ...

Mai jos vă arătăm cum puteți face pieptul de pui la grătar și să îl faceți foarte suculent și perfect. După ce am explicat de ce sânul tinde să fie uscat pentru cei mai mulți, vă arătăm 3 metode. Bucură-te de un sân foarte suculent acasă.

livrare

Procesăm sânii în orașul tradițional din Cadiz Vejer de la Frontera, unde gastronomia este o artă antică.

Container de 1.000 de grame. Fără filetare

Descriere

Piept de pui delicios acasă

Vă arătăm cum vă puteți pregăti pieptul de pui la grătar, astfel încât să fie foarte suculent și perfect. Acest lucru nu este întotdeauna ușor, deoarece, spre deosebire de alte fileuri, fileul de sân nu are o grosime uniformă, deci este de obicei mai subțire în unele părți decât în ​​altele, și de aceea este realizat într-un mod foarte eterogen.

Pieptii noștri de pui proaspătă și aromat natural vă vor face din carne de pui într-un mod diferit. Cu bucățile noastre de cel mai bun pui liber, veți duce mâncărurile la nivelul următor.

3 metode pentru a face fileul de piept de pui foarte fraged și suculent

Alegeți metoda pe care o preferați și obțineți o pâine de carne ideală.

Sâni gingasi cu Metoda Rocky

Un file de piept de pui este de obicei mai subțire la capăt și mai gros în centru, astfel încât gătitul va fi mai avansat la aceste capete și va fi inegal. Până când centrul a atins punctul, părțile laterale sunt prea uscate. Metoda Rocky constă în lovirea ... ca Balboa ... Pui pieptul pe scândură și îl lovești cu ciocanul de carne pentru a-l lăsa de aceeași grosime, pe felul în care rupem fibrele și asta ajută, de asemenea, să-l facă mai fraged.

Apoi condimentează ambele părți ale pieptului de pui. Deși este adevărat că sarea se deshidratează, nu îi va da timp, pentru că vom face la grătar sau într-o tigaie cu puțin ulei la foc mediu și vom sigila fiecare parte a fileului timp de aproximativ un minut și un jumătate. Acest lucru se face fără a acoperi tigaia, pentru că dacă nu, în loc să fie sigilat, este gătit și ies sucurile. După sigilare, oprim focul, acum dacă acoperim și lăsăm pieptul să termine 10 minute, îndepărtat de pe foc cu căldura reziduală.

Încă un truc ... dacă atunci când îl mănânci, centrul nu este bine gătit, lăsați-l la cuptorul cu microunde jumătate de minut.

Metoda imbalsamata pentru fripturi suculente

Începeți ca în metoda Rocky lovind fileul astfel încât să aibă aceeași lățime și fibrele rupte. Cu aceasta vei fi mai tandru. Apoi îl puneți într-o pungă închisă sau într-un vas cu folie de bucătărie împreună cu o marinată care include:

  1. Un ulei
  2. Un acid
  3. Sare și arome.

Puteți face marinata care vă place, dar va include întotdeauna acele 4 elemente. De exemplu:

  • Usturoi tocat
  • Sos de soia
  • 1 lingura de ulei
  • Suc de 1 lamaie
  • Sare si piper

sfaturi:

  • Lăsați sânii în marinată peste noapte și puneți-i în frigider.
  • Utilizați ulei de floarea soarelui, soia sau susan, deoarece uleiul de măsline devine solid la rece.
  • Nu adăugați miere, deoarece la gătit se încarcă foarte repede.
  • Efectul acidului, cum ar fi lămâia sau oțetul, este acela că descompune și fibrele.