Cumpărați morcovi bio; Gica online direct de la fermierul EcoSarga
500 de grame de morcovi organici de origine Castilla y León
Produs adăugat în coș
Morcov și morcov purpuriu: Vei rămâne fără ele?
Vei pierde din încercare aroma morcovului nostru? Vei rezista tentației de a mânca adevăratul, morcov mov? Acesta este cel pe care arabii l-au adus în Spania în timpul lor de dominație în peninsulă.
Din păcate, a dispărut din multe zone ale Spaniei. Dar în La Montaña de Alicante continuăm să o cultivăm.
Mai mult, este consumat pe scară largă în regiunile nordice ale provinciei Alicante și sudul Valencia.
În salate, mai ales. Este dulce, dulce și dacă nu l-ai mâncat încă, te asigurăm că va fi o adevărată surpriză pentru tine.
Nu mai crezi asta. Știți că în mai puțin de 24 de ore de la momentul ambalării, este acasă.
Sănătos, proaspăt, suculent și cu toate proprietățile morcovului, care sunt multe. În următoarele câteva rânduri vom vorbi pe larg despre tot ceea ce ține de morcovi. Vă rog să nu ratați!
Calorii morcovului
Începem cu calorii. Aceasta, chestia cu caloriile, ne duce peste cap. Și asta este bine. Trebuie să le urmăriți dacă nu vrem să devenim supraponderali. Și odată cu supraponderabilitatea, o mulțime de boli care ar putea fi evitate dacă urmăm o dietă echilibrată.
Dar la ce mergeam. Câte calorii are morcovul? O vedem în graficul următor. Se refera la 100 de grame din această legumă:
Ei bine, ai văzut-o deja. 100 de grame de morcov au doar 52 de calorii. Ca o legumă bună și așa cum se întâmplă de exemplu cu varza și conopida, conține foarte puține, ceea ce o face ideal pentru cei care urmează o dietă de slăbit.
Are deasemenea mult conținut de apă. Și deasupra are un mare efect sătitor. Și ai văzut că nu are altceva decât ce? fără grăsimi și fără colesterol? Caramba. Nu ne veți spune că este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume, nu-i așa?
Rețete cu morcov
După cum v-am spus la începutul acestor rânduri, mâncați morcovul crud este fantastic în tot felul de salate. Este foarte consumat, desigur.
Dar se poate face și fiert. Puneți cartofi, fasole, ceapă și morcovi și veți vedea cât de bun este. Este ceea ce în țara noastră numim "bollit valencià" și este, de asemenea, unul dintre cele mai consumate feluri de mâncare, mai ales la cină.
Morcovul este esențial în orice salată verde, cum ar fi roșiile, ardeii, salata verde. Totul la fel de sănătos ca și consumul de usturoi pe stomacul gol.
Dar acest aliment este folosit în rețete interminabile. Dacă puneți rețete de morcovi în google veți obține mii și mii. Ai fi gătit în fiecare zi a vieții tale și nu le-ai putea explica pe toate. Deci, haide, dacă te gândești să faci un mic rezumat al care sunt cele mai populare rețete. Putem enumera următoarele: