CUM TREBUIE SĂ FIE ALIMENTUL PRACTICând YOGA Medicină integrativă Vilaya

Progresul spiritual reflectă o sensibilitate crescândă la alimente și necesită alimente ale căror ingrediente principale sunt prana (energia vieții) și dragostea.
Ayurveda și Yoga sunt două științe surori bazate pe aceeași filozofie a vieții, care oferă o alternativă naturală și sigură care completează medicina noastră modernă. Vindecarea ayurvedică și yoghină împărtășesc un scop comun și este acela de a elimina tulburarea minții care este rădăcina bolii și a suferinței umane.
Ne îmbolnăvim când ne uităm natura ca spirit.
Dieta corectă este un instrument de bază pentru ca fiecare ființă umană să poată obține cel mai mare beneficiu, vitalitate și longevitate pentru organismul lor. Yoga și Ayurveda subliniază o dietă vegetariană pură, numită dieta sattvică. Aceasta este o dietă care încurajează dezvoltarea Sattva, calitățile înalte ale păcii, iubirii și conștientizării. Mâncarea este prima interacțiune cu mediul nostru. Dacă această acțiune nu se bazează pe dragoste și compasiune, restul acțiunilor noastre vor fi afectate.
În Ayurveda, terapia dietetică este cel mai important medicament. Fără mâncarea potrivită, nicio altă metodă de tratament nu poate fi eficientă. Recomandați alimente sattvice sau pure, deoarece Sattva creează armonie, liniște sufletească, sănătate, echilibru natural tuturor dozelor (constituția noastră) și bunăstare.
Alimentele recomandate în practica yoga
Toate felurile de fructe, în special dulci, consumate proaspete și întregi.
Toate legumele, ceapa, ridichea, ardeiul iute, ciupercile și usturoiul cu moderare, deoarece se modifică mintea.
Toate tipurile de cereale, în special orez, grâu și ovăz.