Cum stocăm energia în corp
De Carolina Villalba pentru carrerapopulares.com
ї Știi ce este glicogenul? Este un mod de stocare a energiei în corp. Aceste depozite sunt în ficat (100g) și în mușchi (400g), dar cantitatea depinde de masa musculară a avea si mancare a continua.
Când începem să alergăm, corpul folosește glucoza obținută din glicogen ca sursă de energie; deci este important să aveți acele rezervoare bine umplute.
Dacă rezervoarele nu sunt bine umplute, va apărea oboseală musculară crescută și performanța noastră nu se va îmbunătăți.
Pentru a umple și a avea depozitele pline trebuie să mănânci carbohidrați (CH) în dieta ta. Acești hidrați ar trebui să reprezinte între 55-65% din energia totală pe care o consumăm.
CH-urile trebuie să provină în principal din orez, paste, cartof, pâine și leguminoase; și în cantitate mai mică de fructe și legume. Și cel mai puțin posibil zahăr rafinat.
Reaprovizionarea depozitelor de glicogen poate dura până la 48 de ore și, dacă nu au fost completate, chiar și cel mai mic efort poate fi epuizant. Aceasta este cunoscută sub numele de sindrom de supraentrenament.
Acele HC, atunci când le digerăm, se transformă în glucoză și apoi sunt depozitate sub formă de glicogen. Când depozitele sunt pline, corpul transformă excesul de glucoză în grăsime și îl stochează ca țesut gras. Care este, de asemenea, utilizat ca sursă de energie în antrenamentul aerob.
Când începem antrenamentul, corpul folosește depozite de glicogen. Glicogenul „se descompune” și eliberează molecule simple de glucoză, iar mușchiul le folosește ca combustibil pentru energie.