Cum (și de ce) să fii vegan 5 sfaturi și o rețetă delicioasă pentru a începe

Este necesar să cunoașteți motivele reale ale deciziei dvs. și să vă informați despre contribuțiile nutriționale de care aveți nevoie, astfel încât să fiți vegani să nu presupună o alegere periculoasă.

Din ce în ce mai mulți oameni aleg să facă pasul de a îmbrățișa veganismul. În ciuda Pentru mulți poate fi ceva temporar și nou, rădăcinile sale se întorc în Grecia antică in timp ce geneza mișcării moderne este asociată cu crearea în 1844 a Societății Vegane din Leicester (Anglia) de Donald Watson deci, în prezent, Nu asistăm la o modă trecătoare, ci la apariția unui tip de mâncare încadrat într-o filozofie foarte specifică.

rețetă

pentru că veganismul nu este o dietă. Este o stil de viață care are multe implicații dincolo de nutriție și al cărui principiu de bază este respectul față de animale. Adică, veganii nu mănâncă produse de origine animală sau derivate, nu poartă niciun material sau îmbrăcăminte care are origine animală, neagă orice formă de divertisment sau spectacol care le include și pledează să nu experimenteze cu ei.

5 sfaturi de bază

Astfel încât, Dacă vrei să fii vegan (într-adevăr), trebuie să ții cont de toate aceste aspecte și, atunci când vine vorba de mâncare, care poate fi o decizie independentă departe de principiile morale, trebuie doar să urmați o serie de recomandări:

1. Aflați despre contribuțiile nutriționale din fiecare aliment pe care urmează să-l eliminați din dietă.

2. Cel mai mare risc atunci când începeți o dietă vegană nu este încorporarea nutrienților necesari care ți-a dat mâncarea cu care te dispensezi acum. Acționează în consecință.

3. A dieta vegetariană bine planificată și structurată nu este deficitară în nutrienți. Dacă aveți întrebări, accesați nutriționist de încredere să solicite sfaturi și o planificare adecvată a dietei, astfel încât schimbarea să fie adecvată și sănătoasă.

4. Fructe, legume, leguminoase, nuci sau produse din cereale integrale, printre altele, acestea ar trebui să facă parte din dieta de bază a unui vegan.