CUM SE REGLEMENTEAZĂ ECHILIBRUL foamei - SATIETATE; Întărește-te
S-a dovedit că sistemul hormonal are un impact mare asupra rezultatului și eficienței dietelor, atât în volum, cât și în scăderea în greutate.
În acest articol, vom vorbi despre grelină și leptină, doi hormoni legați de reglarea foametei și a sațietății care, atunci când sunt modificați, pot provoca dezechilibre hormonale majore și ne pot afecta sănătatea. În plus, vom numi mici sfaturi pentru o mai bună reglementare a acestora prin alimente.
Ce este grelina?
Grelina este un hormon care este sintetizat în principal în stomac a cărui funcție principală este de a permite secreția hormonului de creștere (GH). În plus, participă la reglarea metabolismului energetic.
Grelina începe să secrete când nu există alimente în stomac. Când este secretat, acționează ca un semnal de avertizare pentru diferitele organe ale sistemului digestiv, avertizând sosirea de alimente care vor necesita o digestie viitoare. În plus, provoacă hiperstimularea neuronilor care cauzează hipotalamusul o creștere semnificativă a poftei de mâncare. De aceea, este cunoscut popular ca hormonul foamei.
Odată secretat, pofta de mâncare crește ca răspuns la nevoia, din partea corpului nostru, de a mânca alimente și de a obține substanțele nutritive pentru a-și îndeplini funcțiile. De aceea, ca regulă generală, nivelurile de grelină sunt ridicate atunci când persoana nu a mâncat o vreme și scade după mese.
Cu toate acestea, scăderea nu este instantanee, deoarece necesită ca alimentele să ajungă în intestine și să înceapă să fie absorbite, astfel încât senzația de foame durează în timp în timp ce mâncăm.
Un studiu recent a constatat că secreția de grelină a dus la acumularea crescută de lipide sub formă de grăsime viscerală. Ipoteza acceptată până acum este că această creștere este un răspuns al corpului nostru pentru a preveni epuizarea nutrienților. Atunci când grelina este secretată în cantități mari, corpul nostru intră într-o stare de alertă din cauza lipsei de nutrienți și trimite semnalele care duc la creșterea poftei de mâncare. Până când ingerăm nutrienți, această stare de alertă persistă și corpul nostru reține mult mai mulți nutrienți ca semn de supraviețuire.
Ce este leptina?
Leptina este un hormon format din 146 aminoacizi, produs în principal în adipocite (celule responsabile de stocarea grăsimilor) a căror funcție principală este de a reglează pofta de mâncare reducând senzația de foame prin stimularea creării de semnale nervoase care vor ajunge la hipotalamus și vor duce la o creștere a sațietății.
De aceea, leptina este cunoscută sub numele de hormonul antagonist al grelinei, deoarece, atunci când este secretată, inhibă producția de grelină, ceea ce duce la scăderea poftei de mâncare și la dorința de a mânca.
Secreția de leptină urmează ritmuri circadiene deoarece nivelurile lor sunt mai mari dimineața și scad odată cu trecerea timpului. Cu toate acestea, cu cât cantitatea de leptină din sânge este mai mare după ce ați mâncat o masă.