Cum se reduce proteina amiloidă în dietă
Evitați complet alimentele și băuturile care stimulează în primul rând acumularea de proteine amiloide, cum ar fi zaharurile rafinate găsite în sifon, bomboane, sifon, multe produse de panificație și bomboane. De asemenea, evitați cofeina, care se găsește în cafea, ceai și alte băuturi. Evitați cele mai rafinate produse lactate. Aditivii alimentari precum glutamatul monosodic, aromele, culorile și alte substanțe chimice sunt cel mai bine evitate.
Limitați consumul de carne, în special carnea roșie. Limitați sau evitați alimentele procesate pentru a îmbunătăți sănătatea și a construi rezistență la boli. Alimentele procesate conțin în general ingrediente și aditivi care favorizează acumularea de proteine amiloide în organism.
Consumați alimente sănătoase, standard, cum ar fi fructe proaspete, legume, pește cu apă rece și semințe, cum ar fi susan, semințe de floarea-soarelui și semințe de in. Includeți nuci, cum ar fi nucile, migdalele, nucile și alunele. Adăugând cereale integrale precum orez brun, hrișcă, mei, quinoa, ovăz și orz, toate sunt bogate în vitamine și minerale și ar trebui incluse ca parte a dietei.