Cum se realizează o dietă bună în copilărie și adolescență; Presa libera
O alimentație bună în primii ani de viață ajută la o creștere sănătoasă. Cunoașteți nevoile nutriționale din timpul copilăriei și adolescenței pentru a asigura o bună dezvoltare.
de Andrea Jumique
În timpul copilăriei și adolescenței, nevoile nutriționale sunt mai mari decât în alte etape ale vieții, deoarece dezvoltarea și creșterea persoanei sunt concentrate în acestea. Prin urmare, este important să mâncați o dietă sănătoasă și variată pe tot parcursul zilei, cu trei mese principale și două gustări, pentru a oferi organismului nutrienții de care are nevoie.
Inghetata cu fructe pentru desert (include retete)
Ingrid Reyes, Andrea Jumique
8 mai 2020 la 05:00 a.m.
Potrivit nutriționistului Jessica García Porres, o nutriție variată este esențială în copilărie, datorită creșterii constante și niciun aliment nu conține toți nutrienții necesari. În adolescență, care este o etapă de creștere și dezvoltare rapidă în care apar diverse schimbări fizice și psihologice, este importantă, de asemenea, deoarece nutrienții afectează creșterea și maturizarea sexuală.
Atunci când nevoile nutriționale nu sunt satisfăcute, copiii și adolescenții pot suferi de malnutriție, statură scurtă, anemie, probleme ale pielii, gastrită sau obezitate. În acesta din urmă, una dintre cele mai frecvente, Fundația spaniolă pentru sistemul digestiv (Fead) subliniază ca o cauză fundamentală un dezechilibru energetic între caloriile consumate și consumate de consumul de alimente bogate în calorii, care sunt bogate în grăsimi.
„În aceste etape, nu poți acorda prioritate nutrienților, dar scopul este să-i consumi pe toți, să realizezi o dezvoltare adecvată. Vitaminele ajută la funcționarea organelor, mineralelor și proteinelor ajută la creșterea mușchilor și oaselor, grăsimile și carbohidrații furnizează energie pentru activitățile zilnice ”, explică profesionistul.
Mesele din copilărie
La vârsta de 2 ani, începe introducerea alimentelor, astfel încât să puteți opta pentru piureuri sau legume în bucăți mici pentru ca bebelușii să le gusteze. Potrivit nutriționistului Carolina Solares, la această vârstă copiii pot mânca tot felul de alimente, ordinea pentru ei să le încerce este: legume, fructe, cereale și carne.
Alăptarea este cel mai bun aliment pentru bebelușii de până la șase luni. (Foto de presă gratuită: Hemeroteca PL).
De la vârsta de 3 ani pot mânca de toate și pot face cele trei ore principale de masă: micul dejun, prânzul și cina. La această vârstă, crustaceele pot fi deja incluse, deoarece sugarul ar putea manifesta deja simptome de alergie înainte de consum.
La toate vârstele, placa trebuie împărțită: ½ de legume, ¼ de cereale și ¼ de proteine. Încetul cu încetul pot încerca alimente cu sare, condimente naturale și zahăr adăugat.
De la 5 la 10 ani pot mânca la fel ca un adult, dar în cantități mai mici. De obicei consumă două pahare de lapte pe zi. La această vârstă, piesele de schimb sunt deja incluse, dimineața și după-amiaza, pentru că atunci când încetează să alăpteze vor avea un apetit mai mare. Pentru aceste perioade de masă este preferabil să optezi pentru fructe, deoarece acestea oferă o varietate de vitamine și minerale de care organismul are nevoie.