Cum se previne osteoporoza și se evită fracturile Clínica Reumatológica Dr

reumatológica
Osteoporoza este o boală care afectează în principal femeile după menopauză, deși poate afecta și bărbații și femeile aflate în premenopauză. Este o boală din ce în ce mai frecventă care a fost numită „Epidemia tăcută a secolului XXI”. Consecințele sale sunt fracturi. Fracturile vertebrale și de șold sunt cele mai frecvente și invalidante și, mai precis, fracturile de șold duc la creșterea mortalității.

ÎNVĂȚARE DESPRE OASE

În ciuda aspectului lor rigid, oasele fac parte din corpul nostru la fel de viu ca alții. Oasele sunt reînnoite în mod constant, acest proces se numește remodelare osoasă

2 tipuri de celule sunt implicate în acest proces:

  1. Osteoclastele care sunt responsabile pentru îndepărtarea părților mai vechi ale osului, astfel încât să poată fi înlocuite cu os nou. Pentru aceasta, osteoclastele se fixează pe suprafața osului și secretă substanțe care dizolvă componentele de calciu ale osului, eliminând deșeurile prin sânge. În acest fel, osteoclastele se roagă prin os, formând goluri osoase. Acest proces se numește resorbție osoasă și în acesta osteoclastele mănâncă osul.
  2. Osteoblastele sunt celule care ajung într-o a doua undă către os și sunt așezate pe golurile sau găurile formate în os de către osteoclaste, umplând aceste goluri cu os nou. Funcția sa este formarea osului.

Acest proces de resorbție și formare este continuu și dinamic și este reglat de mecanisme hormonale precum estrogeni, vitamina D, parathormon și calcitonină.
În timpul menopauzei există o scădere a nivelului de estrogeni la femei. În această perioadă predomină procesele de resorbție osoasă. În aceste condiții, golurile sau găurile lăsate în os de către osteoclaste nu sunt complet umplute cu os nou. În aceste cazuri, există un bilanț negativ de calciu care duce la osteoporoză, lăsând un os poros, fragil, cu tendința de a produce fracturi în cazul unui traumatism minim.

CUM PUTEM LUPTA OSTEOPOROZA ȘI EVITAM CONSECINȚELE?

  1. Asigurați-vă un aport adecvat de calciu odată cu dieta.
  2. Faceți exerciții fizice regulate.
  3. Expunerea la lumina soarelui adecvată.
  4. Elimină obiceiurile toxice precum tutunul, alcoolul.
  5. Aportul ridicat de proteine, sare, cofeină și cola favorizează eliminarea calciului în urină. Evita-i.
  6. Evitați căderile

CUM SĂ ASIGURAȚI O ALIMENTARE OPTIMALĂ DE CALCIU?

Recomandările dietetice pentru prevenirea și tratamentul osteoporozei nu diferă de cele pentru o dietă echilibrată. Calciul și vitamina D sunt cele care participă cel mai direct la construirea și întreținerea osului. Nevoile de calciu variază în funcție de vârsta și circumstanțele individului de-a lungul vieții

ASUMAREA RECOMANDATĂ DE CALCIU

Aport optim după copilărie

RECOMANDĂRI DIETARE PENTRU OSTEOPOROZĂ DE LA SPECIALISTUL DUMNEAVOASTRĂ

Cea mai bună sursă dietetică de calciu este lactatele.

  • Sursele dietetice de calciu sunt întotdeauna cele mai recomandate pentru a avea un aport adecvat de calciu, datorită asimilării acestui element nutrițional și a conținutului de micronutrienți (oligoelemente, vitamine, aminoacizi) care se găsesc în alimente. Se recomandă aportul cu dieta de 2-3 porții de lactate și 3-5 de legume.
  • Între 60-75% din calciul din dietă provine din lapte și din derivații săi.
  • Consumați mai bine produse lactate degresate de la vârsta de 40 de ani pentru a evita creșterea colesterolului seric. Produsele degresate au un conținut proporțional mai mare de calciu.
  • Un pahar de lapte degresat de 250 cmc. Oferă 240 mg de calciu
  • Nu vă sfătuiesc să consumați lapte, sucuri sau cereale îmbogățite cu calciu sau vitamine. În acest fel, este mai dificil să știi ce consumi de calciu și ar putea duce la efecte adverse din cauza otrăvirii cu vitamine. Este posibil ca unii producători să nu îndeplinească cerințele pentru controlul bianual al calciului și al vitaminei D.

Conținutul de calciu al unui pahar de lapte este egal cu oricare dintre aceste alte opțiuni:

  • 2 iaurt
  • 2 caș
  • 2 budinci
  • 75 g crema de branza
  • 30 g brânză Manchego sau bilă
  • 150 g de brânză Burgos
  • 250 g de brânză de vaci sau Petit Suize
  • 1 cutie de sardine în ulei
  • 250 g hamsii, sardine, pește mic
  • 5 portocale
  • 10 mandarine
  • 2 farfurii de naut, fasole verde, fasole uscată, varză, bietă, ciulini sau spanac
  • 2 pumni de migdale sau alune.
  • Puteți calcula conținutul de calciu al dietei pe parcursul zilei, folosind o regulă simplă de 3. Exemplu, dacă consumați 2 pahare de lapte pe zi, consumați aproximativ 480 mg. Adăugați 200 mg care ar corespunde contribuției restului dietei pe parcursul zilei (pâine, cereale etc.). Cu aceasta consumați aproximativ 800 mg de calciu pe zi. Vă rămân cel puțin 820 mg de calciu (aproape două tablete de calciu farmacologic de 500 mg fiecare) pentru a vă apropia de recomandarea de 1500 mg/zi, pe care trebuie să o furnizați cu un comprimat de calciu farmacologic.
  • Dacă din rezultatul calculelor anterioare, trebuie să suplimentați cu mai mult de 500 mg, faceți acest lucru în mod fracționat prin comprimate de 500 mg pe tot parcursul zilei. Una dintre aporturi trebuie să fie nocturnă (pentru a inhiba cel puțin teoretic vârful PTH). Acest lucru va absorbi mai bine calciu.
  • Nu luați suplimente de calciu care nu au un control sanitar (derivat din scoici, stridii, derivați de dolomit etc.). Aceste produse sunt mai greu de asimilat organismului, pot conține conținutul de calciu pe care pretind că îl au pe pliante, nu au control sanitar al calității și pot avea contaminanți ai metalelor grele, cum ar fi plumbul, așa cum sa raportat în unele lucrări.
  • Alte preparate pe bază de plante, cum ar fi Tofu, sunt recomandate numai dacă sunteți vegetarian pur și nu doriți să mâncați lapte sau derivate.
  • Dacă suferiți de intoleranță la lactoză, derivați lactați fermentați (brânzeturi, iaurt, caș etc.), cei care sunt comercializați fără lactoză sau alte surse dietetice alternative la lactate vor fi cele mai recomandate în cazul dumneavoastră.