Cum se pregătește o salată de fructe jeleu
Desertul de astăzi este un modernizarea Macedoniei clasice. Dacă te-ai săturat să-ți servești oaspeții o salată de fructe de o viață, dă o atingere diferită Cu această rețetă, este foarte simplu de făcut și toată lumea o va iubi.
Ingrediente
- 1/2 kg de ananas în sirop
- 1/2 kg de piersică în sirop
- 1 kiwi
- 3 cirese
- 2 linguri de stafide
- 2 prune uscate
- 5 foi de gelatină
- jumătate de suc de portocale
- un vârf de condimente (scorțișoară, ghimbir ...)
- 1 pahar de lapte
- 1 pahar de smântână
- 3 galbenusuri de ou
- 1 baton de scorțișoară
- 4 linguri de zahăr
- Apă
Pregătirea salatei de fructe în jeleu
Primul lucru pe care trebuie să-l facem pentru a face salata de fructe în jeleu este cîncurajează într-o caserolă bulionul de ananas, bulionul de piersici și sucul unei jumătăți de portocală. O amestecăm bine până obținem un sirop ușor.
Apoi punem apă într-un castron și adăugăm în el foi de gelatină, Trebuie să le îmbibăm până se înmoaie. Când sunt moi, scurgeți-le și puneți-le pe rând și amestecând în sirop pe care tocmai am făcut-o până se dizolvă. Când frunzele de gelatină sunt bine dizolvate, lăsați siropul să se încălzească și adăugați condimentele.