Cum se măsoară căldura confirmată
În termeni abstracte, putem defini căldura ca transferul de energie de la un corp la altul, sau în interiorul aceluiași corp, care se află la o temperatură diferită. Acest transfer de energie trece de la corpul cu o temperatură mai mare la corpul cu o temperatură mai scăzută, până când se atinge un echilibru termic între ambele.
Deci, pur și simplu, ceea ce numim de fapt căldură este fluxul de energie fierbinte sau calorică care este transmisă de la un corp sau obiect fierbinte (cu temperaturi ridicate) către un corp sau obiect rece (cu temperaturi mai mici). Modul în care poate fi măsurat acest flux de energie este prin utilizarea a ceea ce este cunoscut sub numele de Calorii.
O calorie este măsura cantității de căldură care există într-o substanță. Aceasta este practic cantitatea de energie necesară pentru a crește un gram de apă cu un grad Celsius, iar formula care poate fi utilizată pentru a calcula aceasta este schimbarea temperaturii în Celsius împărțită la masa de apă care a fost încălzită de aceasta.