Cum se înlocuiește untul • Tu Hogar México

hogar

Acestea sunt cele mai comune ingrediente pentru a înlocui untul în funcție de preparatul pe care urmează să îl faceți.

  • Avocado (piure).
  • Ulei de masline.
  • Piure de mere.
  • Banana (piure).
  • iaurt grecesc.

Amintiți-vă că, deși recomandăm o măsură substitutivă, în funcție de proprietățile ingredientului, aceasta se poate schimba. Ideea este să experimentați, să puneți bucătăria în Axion și să găsiți măsura perfectă pentru fiecare rețetă!

Avocado.

Acest ingredient este perfect pentru a înlocui untul în preparatele de patiserie, chifle, pâine, cupcakes, fursecuri. Măsura substituției este 1 cană de unt pentru 1 cană de avocado. Rețineți că temperatura cuptorului ar trebui să fie mai scăzută și ar trebui să coaceți puțin mai mult.

Banană.

Piureul de banane este indicat pentru preparatele ușoare și pufoase, precum vafe, clătite sau briose. Măsura substituției este 1 cană de unt pentru 1 cană de piure de banane. Rețineți că este ideal pentru preparatele dulci și că, deoarece banana este deja dulce, ar trebui să utilizați mai puțin zahăr sau orice îndulcitor pe care îl adăugați la rețetă.