Cum se gătește plăcuța
Cu o aromă ușoară și dulce și o textură delicată, Flounder este un file de pește versatil și ușor de preparat. Acest pește alb cu carne fermă poate fi copt, sotat, umplut și braconat. Vă recomandăm să gătiți acest pește slab cu unt, vin alb sau sosul dvs. preferat pentru a păstra umezeala și a preveni uscarea fileului. Înlocuiți tilapia, halibutul sau somnul pentru flounder în orice rețetă gustoasă de fructe de mare pe care vă puneți inima.
Cum se gătește plăcuța:
Încercați să coaceți fileul de plată cu această rețetă pentru a plăti plăcuța. Începeți prin asezonarea fileului de plată cu doar sare și piper înainte de a coace într-un vas puțin adânc umplut cu un strat subțire de unt, cu pielea în sus. După 10 minute în cuptorul de 450 de grade, răsturnați friptura, stropiți cu sucurile din tigaie și acoperiți cu un amestec de brânză parmezană și boia. Gatiti inca 5 minute si apoi terminati prajind platul cateva minute pana cand aluatul parmezan ajunge la bula aurie perfecta. Crusta parmezană sărată și sărată pe această mușcătură ușor dulce de talpă coaptă va fi impresionantă pentru un fel de mâncare care durează doar 20 de minute pentru a se prepara...