Cum se gătește piept de rață la grătar
Carne
Vă spunem toți pașii de urmat pentru a pregăti un piept de rață la grătar, astfel încât să nu fie uscat sau excesiv de gras.
O altă dintre carnea care este mult mai văzută în zona măcelăriei supermarketului în aceste date de Crăciun este pieptul de rață, care nu este altceva decât pieptul unei rațe îngrășate care trebuie să vină întotdeauna cu grăsimea care o acoperă și pielea, ceea ce face ca pregătirea piept de rață la grătar, care este cel mai comun mod de a-l pregăti, fă-ți micul truc pentru a nu fi gras, dar nici carnea nu se usucă.
