Cum se gătește carne cu legume în coreeană

Dacă nu ați încercat niciodată un astfel de fel de mâncare, considerați că acum vă aflați în locul potrivit la momentul potrivit. Vă dorim din timp o poftă bună.!

Ingrediente Număr de

filet de vită -	260 g
ape -	75 ml
vina -	35 ml
ciupercă -	120 g
susan -	20 g
sos de soia -	35 ml
piper negru -	7 g
usturoi -	20 g
ceapa -	1 buc.
zahăr -	35 g
Cepe verzi -	50 g
ulei de porumb -	35 ml
Ulei de susan -	15 ml
Timp de gătit: 95 minute	Calorii la 100 de grame: 179 Kcal

Cum se gătește carnea coreeană:

1. În primul rând, trebuie să gătești marinada pentru carne;
2. Pentru a face acest lucru, turnați un castron cu sos de soia, apă, ulei de porumb și susan, vin;
3. Se amestecă apoi se adaugă usturoiul uscat, zahărul, susanul și piperul negru;
4. Combinați ingredientele;
5. Se spala ceapa verde, se toaca marunt;
6. Ceapa scoate coaja, o sfărâmă;
7. Adăugați ambele tipuri de ceapă la marinată, amestecați și rezervați;
8. Clătiți carnea, curățați-o și puneți-o în congelator pentru o clipă;
9. Când este înghețat, îndepărtați și tăiați felii subțiri;
10. Ciuperci curate și, de asemenea, feliate;
11. Îndoiți carnea în marinată și nu o atingeți o oră;
12. După o oră, se toarnă ciupercile în carne și se amestecă ușor pentru a nu le sparge;
13. Ungeți o tigaie cu ulei și așezați carnea cu ciuperci;
14. Se prajesc componentele pana se termina si se servesc.

Carne de vită coreeană cu legume

• 1300 g carne de vită;
• 70 g de ceapă verde;
• 35 g de susan;
• 2 morcovi;
• 30 de grame de zahăr;
• 70 ml sos de soia;
• 1 chili;
• 1 ceapă;
• 3 bucăți de usturoi.

---