Cum se folosește Thermomix pentru a găti guacamol de casă

  • Consum

Iată o rețetă rapidă și ușoară pentru a face guacamol cu ​​ajutorul Thermomix, astfel încât să puteți profita de proprietățile avocado

Avocado este un fruct care a invadat fructe, supermarketuri, restaurante și case din toată Spania. Iar cea mai mare atracție a sa este proprietățile sale alimentare potrivite pentru diete 100% sănătoase.

folosește

Conține grăsimi de cel mai sănătos tip: mononesaturate, precum cele din uleiul de măsline. Se remarcă și vitamina E, care protejează membrana celulară și nucleul acesteia, ceea ce poate preveni dezvoltarea bolilor degenerative. De asemenea, furnizează 22% din necesarul zilnic de vitamina C, puțină provitamină A și o varietate de minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, cupru și zinc).

Și dacă vrem să includem toate aceste proprietăți în dieta noastră într-un mod rapid, simplu și eficient, vom avea nevoie doar de avocado, câteva alte ingrediente și o Thermomix pentru a face tradiționalul guacamol. Această rețetă provine din Mexico City și a fost promovată de civilizația aztecă.

Numele de guacamole provine din nahuatl "Ahuacamolli", o uniune a cuvintelor: "ahuacatl" (avocado) și "molli" (aluniță sau sos). Potrivit mitologiei, zeul toltez Quetzalcoatl a oferit poporului său această rețetă și ulterior a fost răspândită în toată zona Mesoamericană, situată în estul și centrul Mexicului și Guatemala.