Cum se folosește tacâmurile la masă Regulile de bază ale protocolului pentru a cunoaște educația

  • Paz González, fost ghid Educație pentru copii
  • |
  • Vedeți mai multe despre educația pentru copii

Cum se folosesc tacâmurile pe masă? Cu siguranță li s-a întâmplat să fie invitați la un prânz sau la o cină importantă și când ajung la masă găsesc o mulțime de tacâmuri pe fiecare parte a farfuriei. Atunci tensiunea și nervozitatea ne apucă. Frica de a greși când folosești tacâmurile aranjate pe masă este comună. Prin urmare, cel mai bine este să fii bine pregătit pentru ocazie.

folosește

Cum puneți tacâmurile la începutul unei mese?

- Cuțitul este așezat în dreapta plăcii, cu marginea spre interior.
- Lingura este plasată în dreapta cuțitului cu concavitatea orientată în sus.
- Furca este plasată în stânga plăcii, cu vârfurile în sus.
- Tacâmurile sunt așezate la 3 sau 4 cm. de fiecare parte a plăcii.
- Tacâmurile pentru desert sunt așezate deasupra farfuriei, iar alteori sunt așezate numai în momentul servirii deserturilor.

Cum folosești tacâmurile?

Utilizarea este foarte simplă: începeți prin a folosi tacâmurile cele mai îndepărtate de farfurie (de la exterior la interior).

În stânga farfuriei furculițele: cea pentru pește afară, cea pentru carnea roșie de lângă farfurie.

În dreapta farfuriei sunt așezate lingura și cuțitele, mai întâi cea de pește și lângă farfurie cea potrivită pentru carnea roșie, ambele cu lama (filo) întoarsă spre partea laterală a farfuriei. alte argintărie, precum furculița pentru salată, sunt așezate lângă farfurie pe măsură ce sunt servite. nu mai mult de trei cuțite și trei furculițe sunt puse vreodată pe masă la o masă formală.