Cum se fierbe un dovlecei
De: Cynthia Measom
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Dacă doriți să fierbeți un dovlecei pentru a savura cu puțin unt sau condimente sau aveți nevoie de un dovlecel parțial gătit pentru a-l încorpora într-un vas, dimensiunea dovlecei este importantă. Cu cât dovleacul este mai vechi, cu atât ar trebui să fie fiert mai mult pe aragaz, astfel încât să poată atinge gradul potrivit de gingășie.
Pasul 1
Umpleți o cratiță de dimensiuni medii până la jumătate cu apă caldă de la robinet și 1 linguriță. de sare și puneți-l pe aragaz pe „mare” pentru a aduce la fierbere. Spălați bine dovleceii cu apă curată și frecați pielea cu degetele.