Cum se face un bulion confortabil de pui de casă, cu aromă și fără grăsimi
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășește Cum să faci un bulion de pui de casă și reconfortant (cu trucuri pentru a-l face gustos și fără grăsime)
Astăzi vreau să vă arăt cum se face un bulion reconfortant de pui de casă, cu acest tutorial, astfel încât să o puteți face acasă cu trucuri pentru a-l face gustos și fără grăsime. Când faceți testul și îl pregătiți așa cum vă spun acum, nu veți mai mânca niciodată un bulion de pui simplu sau bland ca un "aguachirri", nici un bulion cu picături de grăsime care plutesc la suprafață.
După cum veți vedea acum, așa putem face un bulion de pui plin de aromă, cu corp și fără grăsime, care va fi ideal pentru a ne tonifica atunci când avem o formă slabă sau rece, pentru a lua ca consumé, pentru a servi ca bază pentru o supă bună de tăiței sau ca lichid pentru a face orez, tocănițe și tocănițe. Și deasupra este foarte ușor.
Ingrediente
- Carcasă de pui 4
- Aripi de pui 4
- Apă 3 l
- Praz 1
- Cartof mic 1
- Ceapă mică 1
- Morcov 1
Cum se face bulion de pui de casă reconfortant
Pentru a ne face reconfortant bulion de pui de casă vom avea nevoie de niște carcase de pui sau schelete. Le puteți găsi fără dificultate în orice păsări sau supermarket. Pentru ca bulionul să aibă mai multă aromă și culoare, vă recomand să prăjiți oasele înainte de a le fierbe.