Cum se face sos brava de casă

Dacă vă provocăm să vă gândiți la cinci tapas inevitabile din gastronomia spaniolă ... cele cinci tapas care MAI MULT vin și pleacă de la bar la bar între bere și bere, care îmi vin în minte? Exact! Ne gândim la cartofi condimentati! Dar știi care este secretul aromei sale irezistibile? Sos curajos care îi scaldă, de unde și numele său, logic. Apoi, este de asemenea logic ca în această etapă a jocului să înveți cum se face salsa brava, nu face?

casă

Dar nu, merge. Nu încercați să trișați mergând după borcanul cu sos pe care l-ați cumpărat la magazin alimentar pentru a ne arăta că știți. Aici vorbim despre cel original, de neînlocuit sos brava de casă și asta, spre regretul nostru, a dispărut treptat în barurile spaniole odată cu sosirea salsa brava rapidă, industrializată și plictisitoare .

Că sosul obișnuit servit în taverne nu este întotdeauna cel clasic, te-ar putea face să crezi că există un mare secret păstrat sub cheie despre cum se face salsa brava și obțineți acea aromă picantă enigmatică care o face inconfundabilă. Dar nu există niciun mister în cât de surprinzător de ușor este să faci acest sos și chiar acum îl vei verifica cu rețeta noastră.